Соболевский Сергей | По ту сторону диет

Есть очень интересные ребята – амиши. Это консервативная христианская группа, такие "старообрядцы" из Северной Америки. Живут обособлено, занимаются сельским хозяйством. Уклад жизни соответствует скорее 18 веку, избегают технологий – не пользуются электричеством, машинами, сельхозтехникой (пашут на лошадях), современными инструментами, интернета и ТВ тоже нет. Едят то, что вырастили и сами приготовили. Их образ жизни как окно в прошлое. Поэтому ученые периодически пытаются их исследовать. Дальше просто факты. Амиши постоянно работают – мужчины в поле и с животными, а женщины либо помогают…

Многие думают, что низкокалорийные продукты - это выход. Можно есть много, часто, почти без ограничений и при этом не толстеть. Звучит как мечта. Но давайте присмотримся. Что происходит на самом деле? Человек радуется: «Вау, десерт всего 100 ккал! Значит, можно съесть два, а то и три». Соус с нулевым содержанием сахара? Отлично, половина банки - не проблема. И поощряется переедание. Не голод, не потребность, а именно желание «жрать много и часто». Но это не решает проблему. Вы продолжаете есть больше, чем нужно телу. И главный вопрос вы себе не задаёте: почему вам постоянно хочется что-то же…

Сколько нужно сбросить, чтобы быть довольным своим телом? И чаще всего есть вера в то, что счастье лежит где-то между -10 и -30. А ответ на самом деле совсем не в килограммах. Расскажу историю клиентки. Она похудела на 55 килограммов — со 113 до 58. На вопрос: «Что у тебя поменялось?» — она подумала и ответила: «Одежда». И это было не кокетство, ее реально ничего не радовало и никаких улучшений она не чувствовала. Не жизнь, не самоощущение, не отношения с собой. Только гардероб. Потому что она весь путь худела из ненависти к телу — и пришла к тому же телу, только меньшего размера. Внутренн…

В канале появилось много новых людей. Видимо, пришло время мне рассказать о себе — кто я и чем занимаюсь. Давайте знакомиться! Я врач-психиатр, психотерапевт, кандидат медицинских наук. Стаж более 25 лет. С 2007 года я специализируюсь на нарушениях пищевого поведения. В течение 10 лет руководил отделением психотерапии в Центре снижения веса «Доктор Борменталь». За это время мне удалось поработать с огромным количеством пациентов(до 5000 я ещё считал, потом бросил). Форматы работы были разные: краткосрочные тренинги, программы длительного сопровождения(3 месяца, год), индивидуальные и группо…

Люди с лишним весом часто путают голод физический и голод эмоциональный. Кажется, что если съесть что-то вкусное, мир станет ярче. Но давайте честно: сколько раз шоколадка или пицца действительно решали проблему, а не просто набивали живот? Для многих людей еда становится основным, а иногда и единственным источником радости. Это слеследствие того, что другие каналы получения удовольствия оказались заблокированы. Обычно о радости думают как о чем-то эфемерном, что происходит в голове. Но на самом деле радость – это психо-физиологическая реакция. Это телесный процесс. Вспомните, как выглядит…

Навсегда похудеть нельзя. Тело не подписывает договор «вес 60 кг пожизненно». Оно адаптируется, реагирует на стресс, гормоны, сезоны, возраст. Вес иногда будет прибавляться – и это нормально. Проблема не в самом факте, а в том, как вы реагируете на прибавку. Представьте: вы держите стабильный вес, но постепенно начинаете есть чуть больше, двигаться чуть меньше. Через месяц +2 кг. Ещё через два +5. Через полгода +10. И вот уже способы, которые работали раньше, не дают результата. Именно поэтому важно поймать рецидив в самом начале. Когда пора бить тревогу Физиологические колебания веса 1,5-2…

Сегодня текст не совсем тематический. Скорее на подумать. Образ жизни важнее генов, это показало крупнейшее исследование старения. Многие считатают, что долголетие — во многом вопрос наследственности. Исследование на 500 тысяч человек, опубликованное в Nature, переворачивает это представление. Учёные сравнили вклад генетики и экспосомы(совокупности всех факторов окружающей среды и образа жизни) в старение и смертность. Результаты красноречивы: 17% различий в смертности объяснялись образом жизни менее 2% — генетикой Для этого исследователи изучили 164 фактора среды, оценки генетического ри…

Вестник мракобесия. Выпуск 2. «Интуитивное питание – просто ешь, что хочешь» Попалась мне на глаза очередная инфографика про интуитивное питание. Тезис: «Организм сам знает, что ему нужно. Хочется шоколада – ешь шоколад, хочется пиццу – ешь пиццу. Тело мудрое, оно не обманет». Как обычно, все, до чего дотягивается массовая культура, превращается в дерьмо. Интуитивное питание вообще не про вседозволенность. Но какая разница автору, вот есть у нее фантазии про сочетание слов интуиция и питание, она об этом и пишет. Она же художник, она так видит, как мне однажды сказали "авторское прочтение".…

Кейс. Когда тошнит от своей жизни 🎨 Расскажу одну историю. Максимально аккуратно. Пришла ко мне женщина. Умная, глубокая, талантливая. За плечами - развод, новая карьера, другой город, другая страна. Всё с нуля. Смело, правда? Она начала новую жизнь. Дело, которое любит. То, что всегда хотела. Казалось бы - живи и радуйся. Но что-то пошло не так… Появились отношения. Сильный, статусный мужчина. Забота, внимание, полная обеспеченность. Мечта, скажете? А она через пару месяцев поймала себя на странном ритуале. После еды - в туалет. Каждый раз. Остановиться не могла. Думала - проблема с едо…

Как стать несчастным при похудении (подробное руководство): 1️⃣ Обязательно сравнивайте себя с кем-то из интернета. И чтоб фигура там была прям идеальная. 2️⃣ Когда будете смотреться в зеркало, обязательно выделяйте те места на теле, которые выглядят хуже всего. Ведь так лучше всего себя мотивировать! Правда же? 3️⃣ Не забывайте ругать и обзывать себя. Это прекрасный стимул к развитию. Всем известно, что ангелов «Victoria's Secret» напутствуют перед выходом на подиум "Вперед, уродины! Пусть весь мир ужаснется!" 4️⃣ Нужно выбрать самую жесткую диету (в идеале, конечно, голод) и найти тренер…