Полезные рецепты | kiwihealthy

Картофельные вафли 🧇 Сытные, ароматные и вкусные даже без разогрева ☺️ Ингредиенты: 210 г отварного картофеля 60 г сыра 1 яйцо 60 г муки 7 г разрыхлителя щепотка мускатного ореха соль по вкусу Способ приготовления: - Картофель и сыр натереть на мелкой тёрке. - Добавить яйцо, муку, разрыхлитель и специи. - Перемешать до однородности. - Готовить в вафельнице 3–5 минут до румяной корочки.

▶ Видео

Утром готовили все вместе сырники 😊 закончилось, как обычно обидой Василисы. Молча нахмурила брови и ушла в свою комнату. А обиделась, потому что Боря выкладывал сырники на сковородку, не она. Через минут 5 вернулась и всем своим видом показывала мне, как она злиться. В такие моменты начинаешь закипать, когда их трое. Но я выпила свой утренний кофе вместе с завтраком. Потом спокойно с ней поговорила, в формате: «Понимаю, что ты расстроилась, но ты мыла руки, сковородка уже разгорелась и нам нужно было продолжать готовку. Не во всем в жизни мы бываем первыми. Это нормально. От этого ты не стал…

▶ Видео

Острый нож - это не роскошь, а совсем другой уровень удовольствия от готовки 🔪 Когда нож легко справляется с нарезкой и удобно лежит в руке, даже обычная подготовка продуктов становится гораздо приятнее. Сегодня показываю японский нож Kaydzo. И это не просто стилизация под Японию, он действительно произведён в Японии, из японской стали AUS-8. Мой нож на Ozon: https://vk.cc/d3HKzc А ещё у него очень достойная упаковка. Такой нож не стыдно подарить человеку, который любит готовить. Как думаете, хороший нож на кухне - необходимость или приятный бонус? Реклама. Общество с ограниченной отве…

▶ Видео

Но не будем о грустном, давайте о вкусном ❤️ Доедаем дачные кабачки. Не знаю, как у вас, но для меня первые и последние самыми вкусными кажутся 😁 Сегодня были вафли, а до этого готовила рагу из кабачков и моркови, тоже прям вот так вышло 👍 300 г кабачков на мелкой тёрке (не отжимать) 100 г сыра на мелкой тёрке 60 г цельнозерновой пшеничной или полбяной муки 1 яйцо 5 г разрыхлителя Я еще в тесто немного семян чиа добавила, буквально 1 ч л и специй разных

Я со своей кухни протираю каждую капельку, когда вижу. Так как уже после покупки увидела отзывы, что фасады легко вздуваются от любой влаги… но она решила вздуться в том месте, где я почему-то не ожидала. Хотя сейчас понимаю, что это было ожидаемо (пар от посудомойки). Правда, мы не так часто открываем пмм сразу после завершения мойки, но видимо, этой кухне много не надо. Расстроена, конечно, кухня в эксплуатации 5 мес.

Несколько нюансов Для этого рецепта лучше брать именно крупные овсяные хлопья долгой варки. С хлопьями быстрого приготовления текстура будет уже другой. Орехи можно выбирать любые по вкусу. С миндалём получается довольно нейтрально, с грецкими орехами вкус будет более выразительным. И не торопитесь снимать печенье с противня сразу после духовки. Горячим оно может казаться мягким и хрупким, но после остывания становится плотнее и хрустит. А вы какое овсяное печенье любите больше - мягкое или именно хрустящее? И что добавили бы сюда: грецкие орехи, фундук или побольше шоколада?

Хрустящее овсяное печенье с орехами и шоколадом. Простой рецепт без блендера Мне нравится, что здесь хорошо чувствуется текстура: овсяные хлопья не превращаются в однородную массу, орехи добавляют свой вкус, а тёмный шоколад встречается небольшими кусочками. Рецепт довольно простой, а ингредиенты можно немного менять под себя. Например, вместо миндаля взять грецкие орехи или фундук, а вместо сиропа цикория использовать мёд. Я как раз собираюсь попробовать следующий вариант с мёдом Ингредиенты Овсяные хлопья долгой варки — 120 г Молотые орехи (у меня миндаль) — 80 г Сироп цикория — 30 г (мож…

Творожное тесто для пирожков или сосисок в тесте 🤗 Ингредиенты: 175 г творога (у меня пластовой, можно другой без крупинок) 80 г цельнозерновой муки из пшеницы или полбы 80 г рисовой муки (у меня цельнозерновая) 2 яйца С1 5 г разрыхлителя 10 г растительного масла (у меня из виноградной косточки) Щепотка соли Ингредиенты выше на 5 сосисок среднего размера. Еще потребуется яйцо для смазывания теста и кунжут для посыпки. Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты в миске. Тесто получается липковатым. 2. Поэтому слегка влажными руками формирую лепешку и оборачиваю сосиски. 3. Смазываю…

В Петербурге с ноябрь по февраль невозможно снимать ролики без искусственного освещения. Точнее, возможно, но картинка выходит серо-синий 😃 показываю разницу на видео для тех, кому интересно А снимала я сегодня рецепт сосисок в тесте, купили вчера с детьми сосиски, что у нас бывает не так часто. И Василиса очень просила приготовить их в тесте. У меня творожное 🤗

Я уже несколько лет не использую поролоновые губки для мытья посуды. Для меня не самый удобный предмет, слишком быстро загрязняется, нормально не просыхают. Не так давно открыла для себя узелковые сетки для уборки - очень удобны и для мытья посуды, и для уборки дома. Что для меня важно, эти сетки быстро высыхают. Легко справляются с пригоревшей едой. Можно также ими мыть плиту (стеклокерамику вообще отлично отмывают). Можно сеткой чистить овощи. Эти сетки не похожи на привычные металические губки, в которые знаете, забивается вся еда и трогать их не хочется 😀они легко промываются. Служат…