Домашняя кухня

🥘 Сочное мясное рагу с овощами Этот аромат буквально согреет ваш вечер! 📌 Ингредиенты: • мясо — 300 г • картофель — 500 г • вода — 1 л • болгарский перец — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук — 1 шт. • томатная паста — 1 ст. л. • мука — 1 ст. л. • масло для жарки • специи, лаврушка, зелень

▶ Видео

Самые сочные котлеты по моему рецепту 🤍 Ингредиенты: ✅ Фарш куриные бедра - 800 г ✅ Майонез - 1 ст. л. ✅ Белый хлеб, вымоченный в молоке - 2 шт ✅ Средние луковицы - 2 шт ✅ Соль, перец и паприка — по вкусу / 1 зубчик чеснока

▶ Видео

🥞 Сырники, которые получаются всегда 📌 Ингредиенты: Творог - 400 гр Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Соль - 1 щепотка Мука - 2 ст.л Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. В миске смешать творог, яйца, сахар, соль и муку до однородной массы. 2. Скатать тесто в батон диаметром около 5 см. 3. Нарезать на части толщиной примерно 1,5 см и сформировать сырники с помощью стакана. 4. Разогреть сковороду с маслом. 5. Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

▶ Видео

🥓 Горячая закуска «Мясные трубочки» 📌 Ингредиенты: Тортильи - 1 упаковка Мясной фарш - 400 гр Сыр сулугуни - 200 гр Репчатый лук - 1 небольшая шт Томатная паста - 1 ч.л Томатный соус - 2 ст.л Паприка - 1 ч.л Молотый кориандр - 1/2 ч. л Сушёный чеснок - 1/2 ч.л Соль

▶ Видео

🥘 Вкуснейшие колдуны из картофеля и фарша 📌 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Соль - 1 ч.л Перец - 0,5 ч.л Куриные яйца - 3 шт Репчатый лук - 1 шт Мука - 3 ст.л Говяжий фарш - 600 гр

▶ Видео

Домашняя овощная икра 😍 Ингредиенты: • баклажаны - 1 кг • кабачки - 1 кг • морковь - 3 шт • болгарский перец - 3 шт • лук - 3 шт • помидоры - 6 шт • соль, перец • оливковое/ подсолнечное масло • острый стручковый перец ⠀ Запекаем при 190° 1 час

▶ Видео

🥣 Золотистый куриный суп с перловкой Этот ароматный согревающий шедевр станет вашим любимым обедом! 📌 Ингредиенты: • Бульон куриный — 2 л • Куриное мясо — 400 г • Перловка отварная — ½ стакана • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Масло раст. — 3 ст. л. • Куркума, кориандр, соль, перец Наслаждайтесь каждой ложкой этого домашнего уюта!

▶ Видео

🍖 Индейка в кисло-сладком соусе по-азиатски 📝 Ингредиенты: Индейка - 500-700 гр Лук - 1 шт Перец болгарский красный - 1 шт Перец болгарский жёлтый - 1 шт Перец чили молотый Перец чёрный молотый Мёд - 1,5 ст.л Винный уксус - 2 ст.л Горчица зерновая - 1 ст.л Имбирь - 0,5 ч.л Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л Соевый соус - 100-150 гр Кунжут Зелёный лук

▶ Видео

😍 Армянская овощная толма 📝 Ингредиенты: Говяжий фарш - 1 кг Рис - 100 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Петрушка, кинза Томатная паста - 2 ст.л Соль, перец, паприка Баклажаны - 2 шт Перец болгарский - 4 шт Помидоры - 5 шт Капуста - 1 кочан Для соуса: Мякоть помидоров Томатная паста - 2 ст.л Вода - 1,5-2 стакана

▶ Видео

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😋🥧🍎 Яйца 3 шт Сахар 150 гр Теплое молоко 180 мл Мягкое слив. масло 80 гр Яблоки 3 шт Мука 300 гр Разрыхлитель-8 грамм Выпекаем при 180° до сухой зубочистки

▶ Видео