Салаты • Закуски • Рецепты • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ (ЛУЧШЕ ОЛИВЬЕ!) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 250 г ✅ Шампиньоны — 150 г ✅ Корейская морковь — 75 г ✅ Лук — 100 г ✅ Огурцы — 75 г ✅ Зелень — 15 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — 0,3 ч. л. ✅ Майонез — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить. 2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. 3. Лук нарезать четвертькольцами. 4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с грибами до золотистого цвета. Остудить. 5. Огурцы очистить от кожуры и натереть тонкой соломкой (как морковь по-корейски)…

НОРВЕЖСКИЙ РОМАН С ГОРБУШЕЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ — СОЧНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ С РИСОМ И УКРОПОМ В этом салате есть и рыба, и рис, и свежие овощи, поэтому он вполне подходит для сытного обеда. Морковь я слегка пассерую, лук мариную в лимонном соке, а огурцы смешиваю с большим пучком укропа. Верх получается свежим и хрустящим, а нижние слои успевают пропитаться всего за час-полтора. Ингредиенты: Консервированная горбуша — 2 банки Отварной рис — 125 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 крупная Свежие огурцы — 2–3 шт. Укроп — 50 г Лимонный сок — 2 ст. л. Листья салата — для подачи Майонез — для слоёв Растит…

Праздничный салат с копчёной курицей 👉Ингредиенты: Копчёная куриная грудка Свежий огурец Морковь по-корейски Консервированная кукуруза Майонез ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться

Салат с говядиной и овощами 🥗 Вам понадобятся: • Отварная говядина – 150 гр • Сладкий перец – 1 шт • Огурец – 1 шт • Консервированный горошек – 3 ст. л • Красный лук – 0,25 шт • Черри – 10 шт • Чеснок – 1 зубчик • Соль и перец – по вкусу • Петрушка – 2 ст. л • Растительное масло – 15 мл • Соевый соус – 20 мл. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться

САЛАТ «ЧЕСНОЧНЫЕ КАЛЬМАРЫ С СЫРОМ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе кальмара — 400 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Чеснок — 4–5 зубчиков ✅ Плавленый сырок — 1 шт. ✅ Лук-порей — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кальмары разморозить, очистить и отварить в кипящей воде 1–2 минуты. Остудить и нарезать соломкой или кольцами. 2. Плавленый сырок натереть на тёрке. 3. Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать крупными кусочками. 4. Лук-порей и зелень мелко нашинковать. 5. Соединить кальмары, яйца, сыр, лук и зелень. 6. Добавить майонез, в…

Очень вкусный белкойвый салат🥗 Куриное филе отварное - 1 шт. Варёное яйцо - 3 шт. Солёные огурцы Красный лук, соль, перец Греческий йогурт, горчица ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться

СЛОЁНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ — ЯРКИЙ, СЫТНЫЙ И УДОБНЫЙ ДЛЯ ПРАЗДНИКА Этот салат я собираю заранее, чтобы за ночь слои пропитались и хорошо держали форму. Сладковатая свёкла, мягкий чернослив, яйца и сыр дают насыщенный вкус, а зелёный горошек добавляет свежести. Орехи оставляю для украшения перед подачей: сверху они сохраняют свою текстуру и красиво смотрятся на тёмном свекольном слое. Ингредиенты: Отварная свёкла — 3–4 шт. Грецкие орехи — 100 г Чернослив — 150 г Твёрдый сыр — 150 г Варёные яйца — 4–6 шт. Свежемороженый зелёный горошек — 100 г Майонез — для слоёв Соль и м…

Закуска «Сырные облака» 👉Ингредиенты Ломтики хлеба 3 яйца 60–70 мл молока 60–70 мл растительного масла щепотка соли Для посыпки: крошёный белый сыр (фета) — по вкусу тёртый сыр (моцарелла) — 70–100 г мелко нарезанная петрушка ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться

▶ Видео

Салат с жареной брынзой 🥗 Вам понадобятся: • Брынза соленая – 200 г • Мука – 100 г • Яйцо – 1 шт • Панировочные сухари – 100 г Наполнение: • Листья салата или айсберг • Томаты черри – 150 г • Авокадо – 1 шт • Яйца отварные – 3 шт • Сладкий перец – 1 шт Соус: • Оливковое масло – 30 сл • Лимонный сок – 2 ст. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Смесь перцев – 0,5 ч. л. • Базилик – 0,5 ч. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Подписаться 🥫Заготовки • Подписаться

▶ Видео

ЛУКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ — ПРОСТОЙ СОСТАВ И ПРИЯТНАЯ ЛИМОННАЯ КИСЛИНКА Лука здесь действительно много, и именно он задаёт вкус всему салату. Я нарезаю его тонко и мариную в лимонном соке, пока обжаривается курица. Потом выкладываю продукты слоями, закрываю сыром и оставляю в холодильнике на полтора часа: за это время мясо пропитывается луковым соком, а вкус становится заметно насыщеннее. Ингредиенты: Репчатый лук — 500 г Куриное филе — 300–400 г Твёрдый сыр — 150 г Лимонный сок — 80 мл Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Растительное масло — для обжаривания Зелёный лук — по ж…