Торты. Десерты. Рецепты.

Универсальный пятновыводитель на OZON и WB от бренда Spets • эффективно устраняет пятна на мебели, текстиле и коврах • полностью нейтрализует запах • не повреждает поверхности Скидка 40% только на маркетплейсах: ВБ:https://tglink.io/9dff5ee23b5a5d?erid=2W5zFG29dnJ ОЗОН:https://tglink.io/693f70e35f0416?erid=2W5zFG29dnJ

РУЛЕТ КРАСНЫЙ БАРХАТ СО СНЕЖИНКАМИ Аналог торта, но готовить быстрее и проще! Такой же влажный, пористый бисквит и сливочный крем чиз. Зимнее оформление рулета снежинками сделает его праздничным и нарядным. Противень 27х40 см. Вес рулета - 1250 г. ✅Ингредиенты: Для рисовальной массы: Мука - 30 г Сахарная пудра - 30 г Белок комнатной температуры - 1 шт. Масло сливочное размягченное - 30 г Краситель гелевый белый Для теста: Яйцо - 4 шт. (среднее) Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 150 г Кефир комнатной температуры - 70 мл Масло растительное комнатной температуры - 100 мл Краситель пищевой гелевый - 1-2…

ТОРТ ЗОЛОТАЯ НЕЖНОСТЬ 🧡 А в т о р: lenin_dom Золотистый тыквенный бисквит, нежный крем и лёгкий аромат апельсина. Очень нежный торт для уютного домашнего чаепития! Для бисквита я использовала сладкую тыкву сорта баттернат. Запекала её в духовке в течение часа, а затем пюрировала мякоть блендером. Тыквенный бисквит: 🔸 Яйцо С1 — 3 шт. 🔸 Сахар — 210 г 🔸 Ванильный сахар — 10 г 🔸 Растительное масло — 180 г 🔸 Пюре запечённой тыквы — 300 г 🔸 Мука — 360 г 🔸 Разрыхлитель теста — 8 г 🔸 Цедра одного апельсина 1. Яйца с сахаром взбить миксером до побеления. Добавить ванильный сахар, цедру апе…

ТОТАЛЬНО ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ А в т о р: sweethistor Это ооочень шоколадный торт, очень влажный, сочный и невероятно вкусный. По вкусу похож на трюфель, только мягкий и в виде торта. Для коржей: * Яйца - 3 шт. * Сахар - 360 г * Мука просеянная - 250 г * Какао-порошок - 80 г * Сода - 1/4 ч.л. * Разрыхлитель теста - 1 ч. л. * Молоко - 180 г * Теплая вода - 180 г * Уксус яблочный - 1.5 ч.л. * Растительное масло - 60 г * Соль 1/4 ч.л. Яйца с сахаром перемешать венчиком или миксером на низкой скорости до объединения, добавить молоко, воду, растительное масло и соль, перемешать. Сверху просеять муку,…

▶ Видео

ИДЕИ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ АЙСИНГОМ А в т о р: nataliagladysheva ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО КОЗУЛЬНОЕ ТЕСТО ПРЯНИЧНОЕ МЕДОВОЕ ТЕСТО ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ПОД РОСПИСЬ ИДЕАЛЬНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО АЙСИНГ НА СЫРОМ БЕЛКЕ И ГЛЮКОЗНОМ СИРОПЕ АЙСИНГ АЙСИНГ НА АЛЬБУМИНЕ Еще больше рецептов👇 НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Проверенные рецепты Мастер-классы. Десерты. Торты. Десерты. Рецепты.

ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА. ХРИЗАНТЕМЫ. КРЕМОВЫЙ ДЕКОР. КАПКЕЙКИ. Мини-версии цветов - отличный способ попрактиковаться в технике, обрести уверенность в себе и освоить форму лепестков, прежде чем переходить к более крупным цветам. Итальянская меренга (подробно): max.ru/lakomkamk/AZ96GR1OauQ Итальянская меренга (на 250 г белка): max.ru/lakomkamk/AaGs65LuOXI Масляная итальянская меренга: max.ru/lakomkavk/AZpfpOGFFaM Ровная надпись из крема: max.ru/lakomkamk/AaFoCCSxWtA Краситель - распылитель за 3 минуты: max.ru/lakomkamk/AaFs1LdodaU Вышивка кремом: max.ru/lakomkamk/AaFqlKYfRIo Перенос рисунка с ва…

▶ Видео

🔥🔥🔥 Бесплатное обучение начинающих кондитеров: кондитерская теория и правила приготовления десертов! 🔸 День 1. (Урок приходит сразу). ТОП-5 ошибок начинающих кондитеров и как их избежать. 🔸 День 2. Технология приготовления десертов. Секреты, которых нет в интернете. 🔸 День 3. С чего начать готовить десерты на продажу. 🔸 День 4. Как готовить десерты с пониманием теории и зарабатывать на любимом деле. Уроки по 20-30 минут. Нужно только прослушать уроки. Готовить на этом обучении мы не будем. Обязательных заданий не будет. 🎁 Онлайн-курс "Мармеладная магия" в ПОДАРОК - конце обучения…

▶ Видео

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ЗЕФИРА А в т о р: sweet_fluff_ufa Делюсь всеми тонкостями, которые накопились у меня почти за 10 лет работы. Каждый раз под рецептами зефира появляется один и тот же вопрос: «Как вы готовите яблочное пюре?» Поэтому собрала все свои секреты в одном посте. Сохраняйте — пригодится не один раз. ❤️ 🍎 КАКИЕ ЯБЛОКИ ВЫБРАТЬ Честно говоря, я не гонюсь за определенным сортом. ✔️ Использую и красные, и зеленые яблоки. ✔️ Если покупаю в магазине, выбираю те, что выглядят хорошо и стоят дешевле. Это помогает снизить себестоимость готового зефира. ✔️ Если родственники или знакомые уго…

▶ Видео

МОРКОВНО- МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ 🍊 А в т о р: bocharova_kristina Бисквит: · Яйца — 2 шт. + 3 белка · Сахар — 120 г · Мука — 120 г · Растительное масло — 50 г · Разрыхлитель теста — 4 г · Морковь (натереть на тёрке) — 100 г · Специи: куркума, корица, имбирь — по вкусу Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены. Добавить масло и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, специи и аккуратно перемешать лопаткой. В конце добавить морковь. Распределить тесто равномерно и убрать в разогретую до 175 °C духовку примерно на 25 минут (до сухой шпажки). Начинка: · Сок двух мандаринов · Сливочное масло комн…

▶ Видео

Лайфхак. Как выпекать бисквит и не использовать фольгу. Окунаю металлическое кольцо в тесто. Ставлю на пергамент. И на 5 минут в разогретую духовку. Края прилипают, тесто больше не вытекает. Потом просто наливаю бисквит и выпекаю как обычно. Донышко получается идеально ровное, ничего не вытекает. Торты. Десерты. Рецепты.

▶ Видео