ПП на каждый день 🥗

Сочная рыбка в духовке 🐟 Ингредиенты: • Треска — 400 г • Лук — 100 г • Морковь — 100 г • Масло — 5 г • Яйцо — 1 шт. • Греческий йогурт — 70 г • Сыр лёгкий — 40 г • Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу посыпать солью и перцем, выложить в форму для запекания. 2. Из лука и моркови сделать зажарку на масле, слегка посолить и выложить поверх трески. 3. Для сырной шапочки смешать яйцо, йогурт, натёртый сыр, соль, перец и сушёный чеснок. Выложить смесь на рыбу. 4. Выпекать в разогретой духовке при 180 °C в течение 25 минут. 🔥 Калорийность на 100 г: 111 ккал (Б 13 / Ж 4 /…

Авокадо-яичная намазка 🥑 Простой и сытный вариант для полезного завтрака. Выход готового блюда — 250 г (хватит на 4 бутерброда). Ингредиенты: • Авокадо — 90 г • Варёные яйца — 2 шт. • Сок лимона — 5 г • Сметана 15% — 25 г • Творожный сыр — 25 г • Соль, перец, кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в тарелку, размять вилкой и тщательно перемешать. 2. Намазать на ломтики свежего хлеба. 🔥 КБЖУ на 100 г: 180 / 6,7 / 15,6 / 3,6 Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

Творожно-яблочное печенье 🍪 Ингредиенты: • Мягкий творог — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 40 г • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Кокосовый сахар или подсластитель — 1–3 ст. л. • Сладкие яблоки — 300 г Приготовление: 1. Смешайте мягкий творог, растопленное сливочное масло, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. 2. Постепенно добавьте муку и замесите густое тесто. 3. Яблоки нарежьте мелкими кубиками, высыпьте в тесто и перемешайте. 4. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. 5. Ложкой выложите порции теста на противень. 6. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C. Г…

▶ Видео

Шоколадно-творожный пирог с ягодами 🍰 Ингредиенты: • Творог 5% — 400 г • Мука — 100 г (рисовая 70 г + кукурузная 30 г) • Какао — 25 г • Яйцо С1 — 2 шт. • Масло сливочное или кокосовое — 50 г • Голубика — 100 г • Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Творог взбиваем блендером с яичными белками и подсластителем до однородной массы. 2. Холодное масло растираем с мукой, какао, желтками и подсластителем в мелкую крошку. 3. В форму диаметром 18 см выкладываем 2/3 части крошки и слегка утрамбовываем. 4. Выкладываем творожную начинку, добавляем ягоды голубики и присыпаем оставшейся крошкой. 5.…

▶ Видео

Фунчоза с индейкой 🥙 Ингредиенты (на 4 порции): • Филе индейки — 500 г • Фунчоза бобовая — 100 г • Огурец — 200 г • Лук — 160 г • Перец болгарский — 160 г • Морковь — 140 г • Чеснок — 2 дольки • Масло растительное — 32 г • Соус унаги — 20 г • Соус ореховый — 20 г • Соус медово-горчичный — 20 г • Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Индейку и овощи нарезать тонкой соломкой. 2. На растительном масле поджарить мясо, затем добавить овощи и чеснок. 3. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. 4. Фунчозу запарить кипятком. 5. Добавить лапшу к овощам с мясом, влить соусы и перемешать. 6. Разл…

▶ Видео

Белковый шоколадный рулет 🍫 Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца С0 — 3 шт. • Рисовая мука — 30 г • Какао — 10 г • Разрыхлитель — 4 г • Подсластитель — 6 г • Соль — щепотка Для крема: • Мягкий творог 0% — 200 г • Растопленный молочный шоколад — 15 г • Топпинг зеро карамель — 15 г • Топпинг зеро шоколад — 15 г (из них 5 г для поливки) • Подсластитель — 2 г Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с подсластителем до белой пышной пены, затем просеять муку, какао и разрыхлитель, всё перемешать. 2. Белки взбить со щепоткой соли до плотных пиков и аккуратно лопаткой снизу вверх…

▶ Видео

Бургер из рисовой бумаги 🍔 Ингредиенты: • Рисовая бумага — 3 шт. • Куриный фарш — 150 г • Помидор — 10 г • Маринованные огурцы — 20 г • Репчатый лук — 10 г • Сливочный сыр — 18 г • Греческий йогурт 0% — 15 г • Кетчуп — 15 г • Зернистая горчица — 5 г Приготовление: 1. Куриный фарш обжариваем до готовности, добавив соль и специи по вкусу. 2. Рисовую бумагу слегка смачиваем водой, выкладываем начинку, добавляем соус и заворачиваем. 3. Затем обжариваем или запекаем до хрустящей корочки. 🔥 Калорийность: 350 ккал на весь бургер (БЖУ: 40/14/30). Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепт…

▶ Видео

Бананово-шоколадный кекс с творогом 🍌 Ингредиенты: • Бананы — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Овсянка — 50 г • Сода — 1 ч. л. • Мягкий творог — 140 г • Горький шоколад без сахара — 30 г • Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Бананы размять вилкой или взбить блендером в пюре. 2. Добавить яйца, овсянку, соду, подсластитель и творог. 3. Тщательно перемешать массу до однородности. 4. Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или выстланную пергаментом. 5. Посыпать сверху кусочками горького шоколада. 6. Выпекать в разогретой до 175 °C духовке 40 минут. 7. Проверить готовность зубочисткой —…

▶ Видео

Сырный пирог из лаваша 🧀 Ингредиенты: • Творог обезжиренный (в брикете) — 350 г • Кефир 1% — 400 мл • Сыр — 100 г • Яйца — 5 шт. • Лаваш — 200 г • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйца, тёртый сыр, кефир и соль до однородного состояния. 2. Выкладываем лаваш гармошкой в форму для выпечки и заливаем приготовленной начинкой. 3. Сверху выкладываем кусочки лаваша и выпекаем 40 минут при 180 °C. 4. После приготовления даём пирогу полностью остыть, чтобы начинка стала плотнее. 🔥 Калорийность на 100 г: 144 ккал (БЖУ: 14/4/12) Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты

▶ Видео

Салат с индейкой и соусом песто 🥗 Ингредиенты (на 1 порцию): • Стейк грудки индейки — 100 г • Салат айсберг — 20 г • Фасоль белая — 55 г • Морковь по-корейски — 50 г • Огурец — 70 г Для соуса: • Масло оливковое — 10 г • Соус песто — 5 г • Соус медово-горчичный — 5 г • Лимонный сок — 1/4 ч. л. • Перец, приправа хмели-сунели, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Фасоль промыть, индейку отварить и разобрать на волокна. 2. Огурец нарезать соломкой. 3. В контейнере собрать все ингредиенты слоями. 4. Для соуса смешать все компоненты в блендере и подать в соусниках. 5. Полить и перемешать…

▶ Видео