Рецепты Вкусные | Простые | Домашние

Вяленые помидоры Ингредиенты: Помидоры (помидоры должны быть плотные и мясистые) Соль Сахар Прованские травы Чеснок Масло растительное или оливковое Приготовление: Помидоры нарежьте и выньте все семена, чтобы осталась только мякоть, быстрее это делать руками, ложечкой у вас уйдёт больше времени. Выложите помидоры на бумажные полотенца, чтобы ушла оставшаяся влага. Далее выложите в сушку (или противень на пергамент) кожицей вниз, чтобы влага не катала на дно. Посыпьте немного солью и прованскими травами. В сушке помидоры вялятся 9-10 часов при температуре 70 градусов. В духовке помидоры вялят…

▶ Видео

Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Теплое молоко 250мл. Теплая вода 100мл. Сахар 1 ст/л Дрожжи 8г. Мука 490г. Соль 0, 5 ч/л Растительное масло 2 ст/л Сыр сулугуни 250г. Желток + сливочное масло Приготовление: В миске смешиваем теплое молоко, воду, добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем. Кладем муку, соль, вливаем растительное масло и замешиваем тесто. Держим тесто в тепле 1 час. После делим на 3 части, слегка раскатываем, выкладываем сыр сулугуни, заворачиваем сыр в тесто, переворачиваем, делаем надрез и формируем лодочку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах. Затем делаем небольшое отверстие…

▶ Видео

Самса! Ингредиенты: Вода 200 мл Соль 0, 5 ч.л Топлённое масло 50 гр Мука 2 - 3 стакана Начинка: Куриное филе 300 гр Картофель 2 шт Лук 1шт Соль, перец, специи, зелень, по вкусу Выпекаем 30 - 35 минут при 180°С Домашние Рецепты

▶ Видео

Корпусные десерты без сахара с себестоимостью от 55 ₽ Тренд 2027 уже здесь! Корпусные десерты без сахара, муки и лактозы 👌 Пока другие готовят классику, вы можете занять нишу, которая взорвет рынок в следующем году. Клиенты уже спрашивают десерты без сахара. Мы знаем, как объединить вкус и низкую себестоимость без потери качества десерта. 4 сентября на бесплатном вебинаре: ✅ Почему корпусные десерты без сахара — главный тренд 2027 ✅ Как создавать десерты без сахара, лактозы и муки без компромиссов ✅ Новая технология, которая объединяет два тренда в одном продукте ✅ Главные ошибки кондитеро…

Умный Строитель покажет вам как сделать все самому, а не платить огромные деньги за ремонт! Простые и подробные обучающие видео. Рекомендуем подписаться, что бы не потерять!

▶ Видео

Медовик за 30 минут Ингредиенты: Масло сливочное 140гр. Сахар100гр. Мёд 2 ст/л Сода -1 ч/л Яйца 2шт. Мука 200-220гр. Для крема: 250гр творожного сыра + 200мл сливок 33% и 200гр. сгущёнки Приготовление: Смешать в сотейнике масло, сахар, мёд и довести до кипения постоянно помешивая. Добавить ложку соды и непрерывно мешать, масса начнёт пенится, так и должно быть, варим пару минут до карамельного цвета. Убрать с плиты и дать остыть. Добавляем яйца и перемешать венчиком. После добавляем частями муку. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем хорошим пергаментом. Выливаем тесто, ра…

▶ Видео

Козинаки Ингредиенты: Очищенные семечки 150г. Кунжут белый 50г. Сахар 150г. Масло 40г. Приготовление: Обжарить на сухой сковороде семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности. Затем на сковороду высыпать сахарный песок, добавить масло и сварить карамель. Не забывайте постоянно помешивать её при варке. Всыпать семечки и кунжут, перемешать. Выложить смесь на пергамент, разровнять и нарезать на порционные кусочки. Не забудьте ! Домашние Рецепты

▶ Видео

Лепешки с фаршем Ингредиенты: Мука и кефир по 160гр. Соль и сода по 1/2ч.л Для начинки Говядина 300гр. Соль и перец по 1/2ч.л Кинза 30гр. Лук 1шт. Приготовление: Для теста кефир смешиваем с содой, а муку с солью и соединяем все вместе. Оставляем тесто при комнатной температуре на пару минут. Для начинки мелко нарезаем лук и зелень, добавляем все к фаршу. Добавляем специи и все перемешиваем. Раскатываем тесто, сверху выкладываем начинку и размазываем как показано на видео. Сворачиваем в рулет, нарезаем и снова раскатываем и жарим в сковородке по 2 минуты, с каждой стороны. Не забудьте ! Д…

Штрудель с яблоками Ингредиенты: Яблоки 3-4 штуки Сахар 2 ст/л Корица 1 ч/л Ванильный сахар 1 ч/л Тесто слоёное бездрожжевое 500гр. Приготовление: Порезать яблочки кубиками. Сковороду смазать сливочным маслом. Выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, корицей и ванилином. Перемешать и тушить 5-7 минут. Берем слоеное, бездрожжевое тесто. Одну часть тонко раскатать, выложить остывшую начинку, скрутить как на видео. Раскатать вторую часть теста, кладем рулет верхом вниз и так же скручиваем. Делаем надрезы, смазываем яйцом и выпекаем 30-40 минут на 180 градусах. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Торт за 4 минуты Ингредиенты: Бананы 2шт. Яйца 2шт. Какао 6 ст/л Разрыхлитель 1ч/л Сахар 1ст.л (можно и больше, по вкусу) Для крема: Творог 100г Сметана 50г. Сахар 50г ( по вкусу) Приготовление: Блендером измельчить бананы и яйца (можно бананы натереть на тёрке или размять вилкой) размешать. Добавить какао, разрыхлитель и сахар. Размешать. Смазать форму маслом, выложить тесто и отправить в микроволновку на 4 минуты (до готовности). А пока сделаем крем. Творог, сметану и сахар размешаем. При необходимости измельчить блендером. Крем готов. Достаём форму из микроволновки переворачиваем корж, да…