ЗАКАТКИ | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

САЛАТ «ФАЛЬШЬ» С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ — КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ, КУКУРУЗА И ЯЙЦА БЕЗ ДОЛГОЙ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ 😍 Копчёный сыр задаёт этому салату характерный аромат, хотя мяса в составе нет. Морковь по-корейски добавляет пряность, кукуруза — сладкие сочные зёрна, а яйца смягчают вкус. 1. Яйца варю вкрутую, полностью остужаю и очищаю… Показать еще

Все еще боитесь покупать на Алиэкспресс? С каналом Обитель Стиля и Просекко Вы точно измените свое мнение❤️ Лучшие находки, проверенные продавцы и вещи, которые порадуют не только отличным качеством , но и приятной ценой😊 На канале вы найдёте не просто красивые вещи, но и идеи, как сочетать их между собой и создавать стильные образы каждый день! Шопимся с умом, но всегда со вкусом вместе с каналом Обитель Стиля и Просекко❤️ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе

Сытное рагу с перловкой не раз выручало меня, когда нужно было быстро накормить семью. Овощи остаются сочными, крупа делает заготовку добротной, а вкус получается мягким и по-домашнему ладным. Зимой разогреваю содержимое банки — и на столе уже готовый обед или отличный гарнир к мясу. Хранится рагу спокойно, поэтому стараюсь закатать побольше. РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сладкий перец — 1,5 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Растительное масло — 500 г ✅ Сахар — 300 г ✅ Соль — 100 г ✅ Перловая крупа — 400 г ✅ Столовый уксус 9% — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заранее сварите перловую…

Сыновья первыми замечают, что я принесла к столу именно эти огурчики. Они получаются крепкими, звонко хрустят и радуют мягким кисло-сладким вкусом без резкой уксусной ноты. Я закатываю их в небольшие банки: так удобнее открыть к ужину и ничего не оставлять на потом. Стоят они хорошо, хотя до весны обычно не доживают. ЭТИ ОГУРЦЫ ЛЮБЯТ МОИ ДЕТИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада на 3 банки по 1 л: ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Лимонная кислота — 1,5 ч. л. Для каждой банки объёмом 1 л: ✅ Огурцы — для плотного наполнения банки ✅ Зонтик укропа — 1 шт. ✅ Лист хрена — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅…

ОЛИВЬЕ БЕЗ КАРТОШКИ С ТРЕМЯ МЯСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ — КУРИЦА, КОЛБАСА И КОПЧЁНАЯ ГРУДКА В ОДНОМ САЛАТЕ 😍 В этом оливье сразу два вида курицы и варёная колбаса, поэтому вкус получается насыщенным и с лёгкой копчёной ноткой. Свежие и солёные огурцы дополняют друг друга, а картофеля в составе нет. 1. Куриное филе отвариваю до готовности, морковь — до мягкости, яйца — вкрутую… Показать еще

Меня угостили на дне рождения оригинальным салатом. Он был настолько вкусным, что словами не описать! Когда вернулась домой, уже на следующий день приготовила его на ужин. Семья была в полном восторге — салат съели до последней ложки. Показать еще

Жгучую аджику я не смягчаю: именно в ней зеленые помидоры становятся выразительными и сохраняют приятную плотность. После выдержки вкус делается ровнее, хотя бодрая острота никуда не уходит. Зимой ставлю такую закуску к картошке или мясу, и даже любители более спокойных солений тянутся за добавкой. Поэтому готовлю сразу несколько банок, хранится салат хорошо и съедается быстро. ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В АДЖИКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Зеленые помидоры — 3,5–4 кг ✅ Петрушка — 1 пучок ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Сладкий перец — 500 г ✅ Красный острый перец — 200 г ✅ Чеснок — 300 г ✅ Красные помидоры — 500 г ✅ Хмели-с…

Почему вес возвращается снова и снова? Многие сталкиваются с тем, что после диет вес со временем возвращается. Часто причина не в отсутствии силы воли, а в том, что организму сложно долго жить в режиме строгих ограничений. ✨ Современный подход к контролю веса всё чаще строится на более мягких изменениях: снижении тяги к перееданию, формировании устойчивых привычек и поддержке чувства насыщения. Это помогает легче соблюдать режим и двигаться к результату без постоянного стресса. ✅ На портале собраны материалы о питании, образе жизни и современных подходах к снижению веса — простым и понятным…

Старой советской книге я доверилась не зря: икра получается густой, нежной и с насыщенным овощным вкусом. Я готовлю ее не первый сезон и каждый раз радуюсь ровной консистенции без лишней водянистости. Зимой такая икра выручает и к обычному ужину, и как быстрая закуска на стол. КАБАЧКОВАЯ ИКРА ИЗ СОВЕТСКОЙ КНИГИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 3 кг ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Сахар — 4 ст. ложки ✅ Соль — 2 ст. ложки ✅ Уксус 6–9% — 2 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи измельчите. 2. По отдельности обжарьте кабачки, помидоры, лук и морковь до мягкости, используя небольшое…

«МИМОЗА» С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ — ЗНАКОМЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ С ПРИЯТНОЙ КИСЛИНКОЙ И МОРКОВНЫМ СЛОЕМ СВЕРХУ 😍 Тёртые солёные огурцы заметно меняют вкус привычной «Мимозы»: рядом с рыбой и яйцами появляется приятная кислинка. Морковь здесь лежит сверху, а немного желтка остаётся для украшения. 1. Картофель и морковь отвариваю в кожуре до готовности… Показать еще