Лагман по-узбекски

🥟 Сырный суп с пельменями ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 3.8/ 4.5/ 5.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 пельмени - 400 г 🔹 плавленый сырок - 2 шт. 🔹 картофель - 2 шт. 🔹 морковь - 1 шт. 🔹 лук - 1 шт. 🔹 растительное масло - 2 ст.л. 🔹 душистый перец горошком - 3 шт. 🔹 лавровый лист - 1 шт. 🔹 соль - по вкусу 🔹 зелень - пучок 🔹 вода - 2,5 л

Ароматный суп с клёцками ⠀ КБЖУ на 100 гр: 56 / 4.6 / 1.8 / 5.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Курица - 500 гр. ▫ Картофель - 3 шт. ▫ Лук - 1 шт. ▫ Морковь - 1 шт. ▫ Яйцо - 1 шт. ▫ Мука - 2 ст.л. ▫ Молоко - 1 ст.л. ▫ Лавровый лист - 1 шт. ▫ Зелень - пучок ▫ Соль, перец - по вкусу

🌶 Восточной суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 3.5/ 4.0/ 6.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ мacлo кoкocoвoе - 40 гp ▫ риc - 70 гp ▫ вoдa - 1 л ▫ пacтa тoм ям - 50 г ▫ сoль - пo вкуcу ▫ сaхap - 1 cт л ▫ сливки 10% - 200 мл ▫ кpеветки - 200 гp ▫ шaмпиньoны - 200 гp ▫ пoмидopы чеppи - 6 шт ▫ мopcкaя кaпуcтa cуш. - 2 пaч ▫ кинзa - 40 гp

Сливочный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 7.0/ 4.0/ 3.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: • куриное филе бедра - 5 шт. • приправа для курицы/паприка - по вкусу • лук - 1 шт. • болгарский перец - 1 шт. • помидор - 2 шт. • чеснок - 2 зуб. • сливки (20%) - 200 мл. (можно заменить на плавленый сыр) • макароны - горсть • вода - 1.5 л. • соль/черный перец/зелень - по вкусу • растительное масло для жарки

🍲 Итальянский супчик ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 4.2 / 2.8 / 5.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ фарш - 400гр (1уп) ▫ зелень: петрушка, кинза, зеленый лук - немного для фарша ▫ лук репчатый - 1шт ▫ морковь - 1шт ▫ томат - 1 большой или как у меня 4 маленьких ▫ макароны/ птитим/орзо - 4 половника/ бст.л ▫ кубик маги/ бульон - 3 литра ▫ шпинат - 1 уп ▫ специи: соль, черный перец, чеснок 2 зубчика

Томатно-грибной суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 56 / 1.8 / 3.8 / 4.2 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ сливочное масло – 3 ст.л ▫ оливковое масло – 2 ст.л ▫ грибы – 500-600 г ▫ лук – 4 шт ▫ чеснок – 2 зубчика ▫ томатная паста – 1 ст.л ▫ тимьян и розмарин – по вкусу ▫ молотый кориандр – 0,5 ч.л ▫ сладкая паприка – 0,5 ч.л ▫ мука из нута – 0,25 стакана ▫ куриный бульон – 4 стакана ▫ соль – по вкусу ▫ кинза или петрушки – для подачи

🐟 Финский суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 85/ 5/ 6/ 4 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 лук 🔹 морковь 🔹 картофель 🔹 лосось 🔹 соль 🔹 перец 🔹 сливки 20% 🔹 плавленый сыр

🍲 Немецкий супчик ⠀ КБЖУ на 100 гр: 84 / 1.6 / 6.4 / 4.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 пиво — 500 мл 🔹 бульон (вода) — 500 мл 🔹 сливки (сметана) от 20% — 150 г 🔹 лук — 80-100 г 🔹 сливочное масло — 50-60 г 🔹 мука — 50 г 🔹 яичный желток — 1шт 🔹 чеснок — 1-2 зубчика 🔹 майоран — 0,5 ч.л. 🔹 соль — по вкусу

🍲 Рассольник ⠀ 📖 Ингредиенты: • морковь – 2 шт • лук – 1 шт • чеснок – 3 зубчика • любимые грибы – 400 г • солёные огурцы – 3-4 шт • рассол – 150 мл • перловка – 100 г • соль и перец – по вкусу

🥓 Сливочный суп ньокки с беконом и сыром Чеддер ⠀ КБЖУ на 100 гр: 142 / 4.6 / 11.4 / 4.2 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ бекон - 150 г ▫ лук - 1 шт ▫ морковь - 1 шт ▫ стебель сельдерея - 1 шт ▫ чеснок — 2 зубчика ▫ сливочное масло — 1 столовая ложка ▫ куриный или вегетарианский бульон — 1 л ▫ сливки тяжелые (30%) - 200 мл ▫ чеддер (на терке) - 150-200 г ▫ соль и перец - по вкусу ▫ мускатный орех — щепотка (по желанию) ▫ свежие травы — для подачи