Готовь, как Глыва

За неделю в галерее только фотки больничной еды, вечерних просмотров на проекторе и передачек из дома. Надеюсь уже на следующей неделе возобновить съемки рецептов к новому году🤞🏼 галерею почистила, ёлка новая выехала в Казань, осталось здоровье подтянуть)

Рецепт шарлотки был тут 👇🏼чтобы приготовить не шоколадную, просто заменяем какао на муку) не просто убираем какао, а именно добавляем ещё столько же муки, чтобы количество сыпучих ингредиентов осталось таким же. https://max.ru/ya_glyva/AZz338EQO58

Быть мамой подростка и дошкольника — это когда кажется, что ты уже всё поняла, а дети снова подкидывают задачку со звёздочкой 😂 Первые несколько лет я ждала, когда закончится очередной кризис возраста, но на каждом этапе взросления свои вопросы и новые подходы к воспитанию. Особенно когда ребёнок начинает активно отстаивать собственное мнение 🙃 Именно поэтому мне интересен форум «Атлас родителя», который впервые пройдёт в Казани 5 декабря. Более 800 участников и 17 экспертов в области психологии, образования, детского развития и семейных отношений обсудят темы, актуальные для родителей дет…

Уважаемая вселенная, я совсем не то имела в виду, когда говорила, что хочу отоспаться и поехать с девочками в место, где ещё не была на выходные олл инклюзив. И чтоб без интернета. Интернета реально нет, только Макс еле тянет 🙈 Я совсем не имела в виду под олл инклюзивом капельницы и уколы во все возможные и невозможные места, но каша вкусная, спасибо.

Под этим рецептом у меня всегда были баталии (раньше выкладывала в фото-формате, наконец, и до видео руки дошли): ▫️Смешивать фарш с луком vs выкладывать лук поверх фарша ▫️посыпать сверху сыром vs оставлять майонезную шапку ▫️ использовать обжаренную курочку vs сырой фарш Одно могу сказать точно, я готовила по-разному, и всегда вкусно получается, так что делайте как нравится) «Французский поцелуй» (На большую форму, двойная порция) - 700 гр фарша (у меня телятина и индейка), раздавить вилкой равномерно по форме для запекания, посолить, поперчить - я посыпаю крупной сванской солью - 3 сред…

С 1 ноября 😁 И нет, не надоедает пока: я готова круглый год жить с ёлкой и огонечками, наряжать в сентябре и не убирать до марта) ближайшие дни у нас обещают пасмурные, холодные и дождливо-снежные дни, я не хочу смотреть в окно на балабановские пейзажи, завтра приедет муж и все завесим огонечками, а сниму только тогда, когда посажу рассаду и включу розово-фиолетовые лампы 🙌🏽 Так на принудительном дофамине и до летних каникул дотянем 🤞🏼

Ловите рецепт нежнейшей запеканки с сушеной клюквой 🥧 Ваша любимая рубрика подсматривалка: еда на два дня+заготовки. - Запечённую курочку (половину сразу отправлю в морозилку, потом сделаю из неё рулетики). - Паштет из куриной печени с клюквенной заливкой и гранатом. - Спагетти из 5 злаков с овощами. - Лапшу с курицей и говядиной. - Геркулес долгой варки. - И невероятно нежную творожную запеканку с клюквой. Рецепт запеканки сохраняйте! Ингредиенты (расчёт на 2 небольших прямоугольных формы или одну большую): • 750 гр творога, у меня 5%. Чем жирнее творог, тем вкуснее. • 3 яйца. • Щепотка…

Как я провёл вечер)) Вы там как? Каникулы отмечаете?

Девочки, для тех, кто давно хотел купить мою книгу «Ленивая хозяйка», отличные новости! ❤️ Издательство нам с вами дали скидку на книгу на Ozon, сегодня ещё действует 🥹❤️ 📚 Промокод: KNIGIOSEN Действует только с 27 по 29 октября. Если вы давно присматривались к моей книге с рецептами и заготовками в морозилку, сейчас самое время! Там всё про то, как упростить себе жизнь на кухне, меньше стоять у плиты и при этом вкусно кормить семью. Готовьте с удовольствием и берегите своё время! ❤️

Просили показать подробнее - ловите) На видео показываю лодочку на 2-3 взрослые порции из листа пергамента примерно 20/30 см. Можно делать «конфетки» поменьше, на 1 порцию, лист тогда берём 15/20. Полезно? ❤️