Люся Бондаренко | Рецепты

Уютный осенний кекс с творожной начинкой Для теста: 190 г. муки 200 г. морковки 1 ч.л. молотой корицы 1,5 ч.л. разрыхлителя 2 яйца С0 90 мл. растительного масла 100 г. сахара (у меня 50/50 с коричневым) 2 ч.л. сахара с натуральной ванилью 50 г. миндаля цедра лимона или апельсина по желанию Начинка: 200 г. творога 1 яйцо (или 1 желток) 25 г. сахарной пудры 1 ч.л. кукурузного крахмала с горкой сверху: 180 г. творожного сыра+50 г. вареной сгущенки 1. Взбиваем яйца со всеми видами сахара в пышную пену. Продолжая взбивать вливаем струйкой масло. 2. Натираем морковку, лучше на мелкой терке. Доба…

Девочки, признавайтесь, кто такое любит? Самый любимый рецепт ребрышек барбекю. Готовлю только так, и лучше рецепта еще не встречала. 1,5-2 кг. свиных ребер специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок, горчица (молола семена в ступке, можно без нее) для соуса: 4 ст.л. кетчупа 2 ст.л. меда 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. соуса шричача (или по вкусу) 1. С ребер снимаем пленку, просушиваем бумажными полотенцами и натираем специями с двух сторон. Делаем небольшие проколы. 2. Заворачиваем в фольгу (2 слоя) отправляем в духовку при 160С на 1,5-2 часа. 3. Смешиваем все для соуса, открываем фольгу…

Дорогие, сменила аватарку, не теряйте 🙌🏻

Блинчики как у бабули в деревне 500 мл. кефира 2 яйца С0 220 г. муки 2 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. соды щепочка соли 80 г. сыра 120 г. ветчины зелень 1. Кефир и яйца берём комнатной температуры. При необходимости кефир можно подогреть. Добавляем яйца, сахар, соль и перемешиваем. 2. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и соду. Перемешиваем так, чтобы не было комочков. Добавляем масло. Даем тесту отдохнуть минут 10. 3. Добавляем натертый сыр, тонко нарезанную ветчину (можно кубик), зелень и объединяем с тестом. 4. Обжариваем с двух сторон. Переворачив…

Эти соусы всегда есть в моем арсенале. Выбор сейчас просто огромный и в нем легко потеряться. Распишу какие и для чего использую 1. Терияки Самых широкий спектр, можно сказать универсальный. От лапши и роллов до маринования, обжарки и глазирования мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей. Если хочется необычный вкус курицы, то мариную в нем на ночь с добавлением черного перца. Вкус сладко-солено-пряный. 2. Спайси соус Тот самый оранжевый про который спрашивают абсолютно все. У него легкая остринка и сливочно-майонезный вкус. Отлично дополняет роллы, онигири и суши-доги. Еще я люблю с ним…

У меня осень ассоциируется с выпечкой. Летом я не подхожу к духовке и вообще все блюда максимально простые и незамороченные. но как только наступают холода, духовка у меня начинает пахать как лошадка, сразу и желание появляется и настроение печь, запекать и делать что-то уютное❤ и вот этот пирог не исключение. очень прошу вас попробовать приготовить 🙏🏻 доверьтесь, и этот вишневый пирог станет и вашим коронным. Рецепт в моем ВК ⬅️

Трендовый мятый салат 200 г. греческого йогурта французская или дижонская горчица по вкусу соль, перец, сок лимона 2 яйца 2 отварных картофеля в мундире 1 огурец 2-3 шт. маринованных огурцов зелень красный лук банка тунца в собственном соку Видела что вместо тунцам гладит и курица и селедку. Тут уже ориентируйтесь на свой вкус

сегодня готовила вафли из рикоты и творога. В общем из того, что нашла в холодильнике получилось неожиданно вкусно!!!! учитывая что все делала на глаз, считаю что это талант 😁 а еще тесто было розовым) а получилось то, что получилось. прописала на одном из фото ингредиенты. Если будете готовить, муку регулируйте до консистенции на видео 👌🏻

не могу остановиться!!! знаю многие уже готовили, поклонники канеле рецепт оценили 👌🏻 те кому они не нравятся - претензий нет, вкусы у всех разные. Поэтому все с вами нормально. Да и вкусные не во всех кафе делают, скажу я вам ☺

тот самый трендовый десерт… оказался не очередной фигней, а вполне себе вкусной штукой. Даже попал в топ моих ПП-вкусняшек. Йогурт+пастила - на ночь в холодильник и готово 👌🏻