INAMALLINA

Доброе утро, девочки мои! ❤️ Мы с Антоном в последнее время полюбили завтракать на подоконнике на кухне. Сидим с кофе, смотрим на город с высоты 16-го этажа. Красота! Сегодня весь Петербург затянут облаками, а над «кукурузой» на заливе светит солнышко! 😍 Причём я давно заметила, что в той стороне солнце появляется чаще. Может, это ветер с залива тучи разгоняет? Интересно! А на завтрак у нас сегодня круассаны с сыром. 🥐 Готовятся проще простого, а с чашечкой кофе — вообще замечательно! 🥐 Круассаны с сыром Нам понадобится: • Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г • Сыр — 30 г • Яйцо — 1 шт.…

▶ Видео▶ Видео

Девочки, спасибо вам огромное за доверие! ❤️🥰 Очень рада, что мой мастер-класс «Ужин готов» вызвал у вас такой интерес! Мне невероятно приятно, что вы хотите учиться готовить вместе со мной. И представляете, вчера за всеми хлопотами забыла рассказать вам ещё кое-что! 😂 К мастер-классу вы получаете в подарок сразу две мои книги! 🎁 🍞 «Хлеб — это просто» — сборник моих любимых рецептов домашнего хлеба, на дрожжах и без. Чтобы дома всегда пахло свежей выпечкой! 🥣 «Супы» — рецепты супов, которые я сама готовлю впрок. С подробными объяснениями, что и как замораживать, чтобы потом быстро пр…

▶ Видео

Слоёные лепёшки из муки, воды и соли и завтрак с тунцом за 3 минуты — 5 рецептов на сковороде и в духовке. Сохраните. Слоёные — вы удивитесь, насколько легко их готовить. Мука для раскатки не нужна: стол смазываю маслом. В процессе можно добавить зелень, сыр или обжаренный лук. Мегрельские хачапури очень любят мой муж и сын. А для хачапури из роти мне сулугуни слишком солёный, поэтому добавляю моцареллу. Лепёшки роти у меня частенько лежат в морозилке. Останавливает только калорийность 😅 Была бы поменьше — жила бы на них каждый день. А на сладкие, с вишней, мы с мужем прям подсели. На лис…

Ремонт, видимо, это состояние души! 😁 В нашей семье он не заканчивается никогда! Антон сегодня прибивает откосы на двери, а я пеку хлеб. У каждого свои развлечения в выходной! 😂 рецепт был недавно https://max.ru/inamallina/AaGlsYnmRto Кстати, многие спрашивали, какие семечки я добавляю в хлеб. Беру готовую смесь на озоне эту . Мне понравилась! Семечки свежие, не прогорклые, вкусные. И хлеб с ними получается интереснее, да и полезнее — в семечках есть клетчатка, полезные жиры и минералы. Ещё часто спрашиваете про количество муки в рецепте. Девочки, оно может немного отличаться! Всё зависит…

▶ Видео▶ Видео

Это еще один беспроигрышный вариант запечь курицу быстро и очень вкусно. Курица получается сочная, и очень ароматная. Как по мне - отлично подойдет как блюдо к праздничному столу. 🍽ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ🍽 ⠀ Нам нужно: 📌Курица - 1 шт 📌Мед - 3 ст л 📌Апельсин - 2 шт 📌Имбирь - 3 ч л 📌Растительное масло - 4 ст л 📌Красный перец по вкусу 📌Черный перец по вкусу 📌Соль по вкусу ⠀ Апельсин делим на 2 части. Одну часть откладываем в сторонку, на нам еще пригодится. Вторую часть чистим от кожуры и нарезаем кружочками. Также поступаем и со вторым целым апельсином. Выкладываем апельсины…

Доброе утро, девочки мои! ❤️ Теперь каждое моё утро начинается с капусты! 😂 Три раза в день протыкаю её деревянной палочкой, чтобы выходили газы. В прозрачной банке квасить гораздо интереснее! Сразу видно, как поднимаются пузырьки и как поживает наша капуста😁 Кстати, квасить капусту можно не только с морковкой. 🍏 С яблоками — особенно вкусно с антоновкой. 🍒 С клюквой или брусникой — для приятной кислинки. 🌿 С тмином или укропом — для аромата. 🥕 Со свёклой — для красивого розового цвета. 🥬 Первую пробу можно снять уже через 3–5 дней. ❄️ Готовую капусту храним в холодильнике при 0–4…

Чахохбили, азу, рис с яйцом и грудинкой, овощное рагу — 4 горячих блюда на субботу, всё на сковороде. Сохраните. Чахохбили я готовлю не по оригинальному рецепту. Так его готовят в нашей семье. Изначально его делали из фазана, сейчас чаще из курицы. Азу рекомендую всем любителям говядины ❤️ Время зависит от мяса: у меня был обычный кусочек, и тушила я его 1 час 20 минут. Рис я не очень люблю. Но с яйцом и грудинкой ем с удовольствием 😄 Он вкуснее, пока свежий. А овощное рагу готова есть хоть каждый день. На карточках: 4 рецепта с граммами и шпаргалка, что сколько готовится. Перешлите подр…

Девочки, у меня сегодня важный день! ❤️🎉 Открываю запись на мой мастер-класс «Ужин готов»! https://domologia.net/uzhin/ Знаете, за что я больше всего люблю свои заготовки? За свободу! Эта вечна проблема что приготовить, особенно когда нет ни сил не желания. Вроде только вчера всех накормила, а сегодня опять открываешь холодильник и думаешь: ну что на этот раз? И ведь хочется не просто сварить макароны с сосисками, а чтобы было вкусно, по-домашнему, разнообразно. Но и проводить каждый вечер по часу у плиты совершенно не хочется! Поэтому я постепенно пришла к своей системе заготовок❤️ При…

По выходным обязательно нужно готовить вкусности, особенно в такую погоду. 🍽БУЛОЧКА С ПОВИДЛОМ 🍽 ⠀ Эта булочка как из моего детства - воздушная, мягкая. К чаю идеальна, даже Мишутка оценил. Готовить всем 👌 ⠀ Нам нужно: 📌Молоко -250 гр 📌Сахар -60 гр 📌Дрожжи -7 гр 📌Соль -1/3ч л 📌Мука -400 гр 📌Растительное масло -4 ст л 📌Ванилин на кончике ножа 📌Повидло -250 гр 📌Яйцо для смазывания ⠀ В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч л сахара от общего количества. Хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут. ⠀ Затем добавляем оставшийся сахар, масло, соль, ванилин и муку. Замеш…

Кстати, если вы пропустили, вы еще ничего не пропустили, завтра подводим итоги, обязательно поучаствуйте, тут делов на 1 минуту, а вдруг повезет именно вам https://max.ru/inamallina/AaFzKQ_fdvg