Кристина Озерова | ПП десерты

✨ТРЕТИЙ УРОК ОТКРЫТ✨ Двигаемся дальше. Выкладываю третий практический урок, на котором готовим крем и собираем торт 🤩 Результат уже все ближе 🔥 📋Все ингредиенты для крема с граммами и процесс приготовления крема и сборки торта ниже: На приготовление крема понадобится примерно 10 минут, а на сборку 20-30 минут ⏰ Это увлекательный процесс, поверьте 👩‍🍳 🍦ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ • Рикотта лайт - 60 гр • Мягкий творог - 60 гр • Творожный сыр - 75 гр • Пребиосвит - 5 гр • Ванилин - 0,2 гр 🥣 Готовим: В миске смешать все ингредиенты лопаткой до однородности. Если есть комочки, аккуратно проме…

ЗАДАНИЕ №2️⃣ Наша цель - приготовить торт 🎂 Даю вам второе задание, которое продвинет вас к результату и позволит получить сертификат в конце курса 🌟 Готовим бисквит и начинку 🥣 📌 Фото прикрепляем в комментариях Все необходимые инструкции я вам дала. Не затягивайте, готовьте сразу 🤩 Удачи 👋

У вас тоже все получится Девчонки, давайте начинайте готовить вместе со мной, пока есть редкая возможность это сделать БЕСПЛАТНО 🍰 Чтобы ваши бенто точно удались, я и придумала этот курс. Потому что по фотографии готового десерта трудно понять, какой должна быть масса на каждом этапе и когда пора переходить к следующему шагу. Ведь в процессе не на что опереться ❌ А у нас с вами все по шагам с видео и объяснениями. Вы уже приступили? Расскажите в комментариях 💬

Я такооое задумала‼️ Готовлю по совершенно новым технологиям и кайфую 😍 Спустя 9 лет мне по-прежнему все так интересно! Показывать? С вас лайки, если хотите это увидеть ❤️❤️❤️

Килограммовый торт в бенто❓ Вы часто спрашиваете именно об этом - можно ли переделать торт в бенто? Я подготовила для вас подробный ответ в инфографике 👀 На самом деле, любой рецепт можно переделать в любой вариант десерта 🧁 Подробнее о секретах ПП выпечки мы будем разбирать на прямом эфире 1️⃣8️⃣ноября. Сегодня вышел первый урок практического блока курса🔥 Вы уже готовите абалденнейший шоколадный бисквит и вишневую начинку для торта "Черный лес" на своей кухне? Я - да 🤤 Отвечаем на ваши вопросы в комментариях вместе с куратором ❤️

✨ВТОРОЙ УРОК ОТКРЫТ✨ Ну что, мои дорогие будущие и нынешние кондитеры😍 Открылся первый практический урок, и мы начинаем приготовление бенто ПП торта "Черный лес"🎉 📋Все ингредиенты с граммами и сам процесс приготовления бисквита ниже: Закладывайте на приготовлени примерно 30-40 минут ⏰ 🎂Бенто-торт «Черный лес» Вес 550 гр КБЖУ на 100 гр 189/7/15/8 🔥 🍫 Шоколадный бисквит, 2 шт по 10 см • Белок - 30 гр • Желток - 15 гр • Кефир 1% - 25 гр • Миндальная мука - 8 гр • Овсяные отруби (перемолотые) - 8 гр • Кукурузный крахмал - 3 гр • Разрыхлитель - 2 гр • Какао 10-12% - 8 гр • Пребиосви…

Собрала все самые “горячие вопросы” по бесплатному курсу: ❓Где взять ингредиенты к бенто ПП торту? ✅ Все материалы уже есть в канале, если пропустили, то вот пост → https://max.ru/id614501244304_biz/AaG0_XGiFIE ❓Где посмотреть расписание курса? ✅ Расписание по ссылке здесь → https://max.ru/id614501244304_biz/AaGw8enuAFM ❓Как получить сертификат? ✅ Все, кто выполнит домашние задания - приготовят торт, будут на эфире и выполнять быстрые и простые домашки после них, получат именной электронный сертификат, который можно потом распечатать. ❓Как получить все подарки, рецепт и ничего не пропус…

Почему я решила провести курс именно по ПП бенто торту? В течение нескольких лет я наблюдаю, что бенто - это тренд, который набирает обороты 🚀 И это, действительно, тот формат десертов, который стоит в ТОП по востребованности у клиентов🔥 Это идеальный подарок-открытка. Любой абсолютно рецепт можно переделать и в бенто, и в классику👌 ❓Чаще от вас приходит вопрос, как из обычного сделать бенто. ✅ И это мы тоже будем разбирать на курсе ✅ Вы научитесь делать простой трендовый декор. ✅ Увидите всю красоту кондитерского мира, получите кайф от процесса. ✅ Сможете, благодаря тем инструментам…

Как сэкономить на покупке инвентаря Не покупать лишнее - та-дааам 🥳 Так просто, но по собственному опыту, так сложно! Да, я когда-то совершала эти ошибки: шла в кондитерский магазин и дальше все, как в тумане😂 Скупала, что нужно и не нужно. Само собой, тратила много денег, и далеко не все потом пригодилось или оказалось удобным ❌ Только с практикой приходит это понимание. К тому же, всегда есть вероятность, что кондитерка не зацепит вдолгую, и куда это все потом? 📌 РАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД 50% инвентаря у вас уже есть дома, если даже никогда не пекли! 🔸Миски, пиалки, сотейник, пергам…

Вижу цель, иду к ней Это первое задание, которое продвинет вас к получению сертификата 🌟 Сертификат - это ваше достижение, классная поддержка и мотивация развиваться дальше 🚀 ✅ Итак, первое задание: поставьте цель, которой вы хотите достичь по результатам бесплатного курса. 💬 В комментариях представьтесь, откуда вы, как давно печете и чего ждете от курса. Заодно и познакомимся поближе со всеми вами, чтобы вместе провести время интересно и продуктивно. Жду ваших комментариев❤️