По Неве и с пышкой

Лев Толстой был просто без ума от сырников. И всё бы ничего, но доктора запрещали писателю много их кушать. Софья Андреевна вспоминала: «Сколько силы, энергии, здоровья тратится на уход за Л.Н., который из какого-то протеста, задорного упрямства пойдет шесть верст зимой по снегу или объестся сырниками и потом страдает и мучает всех нас!» Жене Льва Толстого так надоели эти сырники, что в книге «Обед для Льва» вы не найдёте ни одного рецепта с этим лакомством. А от какого блюда вы не сможете никогда отказаться?

Сегодня на завтрак приготовила сырники. Вы, наверно, сразу представили, как я смешала творог, яйца, сахар, соль, ванилин и добавила муки с разрыхлителем, а потом обжарила на сковороде? Спешу вас удивить. В 19 веке сырниками называли блины, начинённые творогом и обжаренные в масле. «Взять желаемое количество напеченных блинцов, на каждый наложить творогу, стертого с яйцами, загнуть края, а потом сложить вдвое и обжарить румяно в масле коровьем». Новейший полный и совершенный русский повар, 1811 год. То, что мы сегодня считаем сырниками, тогда называлось сырными оладьями. Вот такой вот пов…

Десять лет назад эти фото с заголовком «Бесстрашные русские женщины» облетели все иностранные СМИ. Сегодня эта девушка все так же любит Россию, а еще пишет про отечественную косметику и традиции наших предков: • правильное очищение мордашки • теперь можно применять кислоты, но с умом: гликолевая кислота помогает убрать пигментацию, а миндальная кислота для сухой и чувствительной • кремушки для восстановления после кислот Гордиться нашими производителями, разбираться в составах и выбирать лучшую российскую косметику здесь

Планы на выходные: ✔️7 ноября. Экскурсия «Тайны Михайловского замка» и концерт классической музыки «Музыкальные тайны императорского замка: от барокко до современности» — знакомство с историей дворца, легендами о Павле I и парадными залами, затем концерт произведений Баха, Бетховена, Шостаковича и других композиторов в Георгиевском зале. Билеты ✔️7 ноября. Лекция «Превратности судьбы Сергея Довлатова и его публикаций на Западе» в Доме Радио — история американского периода жизни писателя, работы в эмигрантской прессе и сотрудничества с журналом The New Yorker, а также путь его произведений…

А вы знали что в Эрмитаже есть картина, на которой главная героиня явно делает селфи?

🖇️ А если хотите, чтобы кадры получались как у профи, отправляйтесь на канал Визуальная манка. У неё самый эстетичный и полезный контент про мобильную съемку простым языком. Если у вас есть руки и телефон, обязательно сохраните: 📷Самые нужные, простые и бесплатные приложения https://max.ru/storiesMKramer/AZ24qOWNBPg 📷Роскошная обработка для 99% кадров https://max.ru/storiesMKramer/AaGDueVZKH0 📷Настройки для шикарных селфи https://max.ru/storiesMKramer/AZ4vtHhtd1E 📷Как делать трендовые коллажи https://max.ru/storiesMKramer/AZ7p6gZ5NeA

А что если я предложу вам отправиться на фотопрогулку после которой вы привезете из поездки фотокарточки поинтереснее, чем «я и медный всадник»? Итак, протрите камеру телефона и возьмите с собой аксессуары чтобы разнообразить фото. Вперед по самому фотогеничному маршруту Петербурга. ✔️«Счастье» на Исаакиевской площади. Лучшие кадры получаются за центральным столиком у окна, который стоит забронировать заранее. ✔️ Астория. Знаменитые красные козырьки давно стали одной из визитных карточек города, а фото на их фоне выходят роскошные. ✔️ Колоннада Исаакиевского собора. Если вы в хорошей фо…

Все знают, как это – «ползать по-пластунски». А многие ли задумывались, кто такой этот пластун? Оказывается, пластун – это по сути разведчик. Основная их задача – лежать ничком, сливаться с землей, как можно меньше выделяться. Считается, что они появились как отдельный род войск в казацких краях. А вы в какой форме? Далеко смогли мы проползти по-пластунски?

Афиша на выходные: ✔️31 октября. Концерт в рамках Международного органного фестиваля «Мариинский» в Концертном зале Мариинского театра — произведения Баха, Куперена, Генделя, Мендельсона и других композиторов в исполнении органистки Елены Цыбко и арфистки Софьи Кипрской. Билеты ✔️1 ноября. Лекция Софьи Кучерявенко «Призраки Петербурга. Адреса» в Музее искусства Санкт-Петербурга XX–XXI веков — городские легенды о привидениях и местах их обитания, мистические истории Зимнего дворца и Петропавловской крепости, предания о русских императорах, узниках и хранителях кладбищ. Регистрация ✔️до 1…

Прогулка по Петропавловской крепости Обычно на территорию крепости приходят ради самой крепости, собора, полуденного выстрела и, иногда, тюрьмы. На мой взгляд сюда надо приходить, чтобы побывать в атмосфере начала 18 века. Между прочим, таких мест в городе очень мало. А вот несколько любопытных фактов: ✔️ Крепость никогда не участвовала в боевых действиях ✔️ Бастионы названы именами ближайших сподвижников Петра. Захотите расширить знания персоналий начала 18 века, смело гуглите эти фамилии – Головкин, Нарышкин, Трубецкой, Зотов, Меншиков. ✔️ Крепость – первая политическая тюрьма в России.…