Анна, что на ужин?

🥩 МУРМАНСКИЙ ШАШЛЫК — СЕВЕРНЫЙ РАЗМАХ, МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! 😂 На Севере умеют не только морозы переживать, но и шашлык жарить так, что пальчики оближешь! Мясо, курочка, аромат дымка и мангал — вот она, настоящая гастрономическая радость! 🔥 Что понадобится: 🥩 Свинина- 1 кг 🍗 Курица — 1 кг 🧅 Лук — 3 шт. 🧂 Соль, перец, специи 🍋 Лимонный сок по желанию Готовим: Мясо и курицу нарезаем кусочками, добавляем лук, специи и оставляем мариноваться на 3–4 часа. Нанизываем на шампуры и жарим над горячими углями до румяной корочки и полной готовности. 🥒 Подаём с овощами, зеленью и любимыми соу…

Добрый вечер ребята! 🍯🔥РЁБРЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ Ребята, сегодня на ужин готовим рёбрышки, от которых пальчики сами просятся в рот! 😂 А муж обещает съесть только пару кусочков… и внезапно оставляет одни косточки! 🤣 🥩 Ингредиенты: Свиные рёбрышки — 1 кг( может больше) Мёд — 2 ст. ложки 🍯 Соевый соус — 4 ст. ложки Чеснок — 4 зубчика 🧄 Приправа для мяса( по вкусу) Паприка, перец — по вкусу Лимонный сок — 1 ст. ложка 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешиваю мёд, соевый соус, чеснок, приправу для мяса , лимонный сок и специи. 2️⃣ Обмазываю рёбрышки маринадом и оставляем на 30–60 минимум…

🐟 Ребята, добрый вечер! Сегодня у меня закуска, которую любят все!! БУТЕРБРОДЫ С ФОРЕЛЬЮ 🥪 Сегодня без кулинарных подвигов — просто бутерброды, от которых даже красная рыба чувствует себя звездой Michelin! 😂 Готовим: 🐟 Берём форель, разделываем, убираем кости. 🧂 На 1 кг рыбы — 1 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара. Перемешиваем, натираем рыбку и отправляем в холодильник на 12–24 часа( можно и меньше, но не менее 3-4х часов) . Пусть просолится хорошенько!😎 🥖 Подсушиваем хлеб( у меня обычный батон, но можно взять любой хлеб , по вкусу) намазываем сливочным сыром, добавляем лист салата…

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

В гостях у мамы!! 🥐 МАКОВЫЙ РУЛЕТ — КРУЧУ ТЕСТО, УБИВАЮ ДИЕТУ! 😂 👩‍🍳 Для теста: Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 г Мука — 550–600 г Щепотка соли 🌑 Для начинки: Мак — 200 г Сахар — 100–150 г Вода — 300 мл 🥣 Приготовление: Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и ложку сахара. Через 10–15 минут добавляем яйца, масло, соль и муку. Замешиваем тесто и оставляем на 1–1,5 часа. Пусть растёт — не всем же в доме худеть! 😂 Мак варим в воде 15–20 минут, сливаем воду, добавляем сахар и измельчаем. Вот где начинается сладкая жизнь! Раскатываем тест…

Ребята, у меня сегодня ужин на скорую руку!👍 А на ужин у нас сегодня классика, проверенная поколениями: жареная картошка, скумбрия холодного копчения, и разносолы. 😋 🥔 Ингредиенты: Картофель — 5–6 штук Лук — 1 головка Растительное масло для жарки Соль и чёрный перец — по вкусу Скумбрия холодного копчения Соленья любые, по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Картофель чистим, нарезаем брусочками и отправляем на сковороду с разогретым маслом. Жарим до румяной корочки, периодически помешивая. Когда картошка почти готова, добавляем нарезанный лук, солим, перчим и доводим до полной готовности. Скумб…

Ребята поужинаем??😁👊 Сегодня готовим куриные чупа-чупсы в беконе! 🥓🔥 Вкусно так, что добавку попросят ещё до того, как сядут за стол! 😂 Ингредиенты: Куриные голени — 1–1,5 кг Бекон — 300–400 г Чеснок — 3–4 зубчика Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: Надрезаем голени по кругу у тонкой части, зачищаем косточку, срезаем хрящик и формируем мясо в виде шарика. Оборачиваем кончик каждой косточки фольгой, чтобы он не подгорел при запекании. Приправляем голени солью, перцем, паприкой и измельчённым чесноком. Каждую голень оборачиваем беконом и выкладываем на противень. Запекаем п…

🥩 Что на ужин??🥘 ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ — ПРОСТО, ВКУСНО И БЕЗ ЛИШНИХ ДВИЖЕНИЙ! Сегодня у нас блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, но не готов ради ужина получать второе высшее образование по кулинарии. 😂 Ингредиенты: Говяжья печень — 500 г Лук — 1 крупная головка 🧅 Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Лук нарезаем и обжариваем около 10 минут до золотистого цвета. Снимаем с печени пленку , нарезаем кусочками и обжариваем примерно по 3 минуты ( не дольше!!) с каждой стороны, до готовности. Добавляем лук, измельчённый чеснок, соль…

🍲 Сегодня у нас вкусный и сытный ужин 👌 Рагу с характером: рёбрышки и картошка»👊 Сегодня в кастрюле серьёзная компания: свиные рёбрышки, картофель и овощи. Всё тушится, набирается вкуса, а домашние уже крутятся на кухне под предлогом: «Я просто посмотреть!» 😂 🛒 Ингредиенты: Свиные рёбра — 700 г Картофель — 800 г Морковь — 150 г Лук — 150 г Растительное масло — 30 г Чеснок — 10 г Соль и чёрный перец — по вкусу Вода — не менее 1 л 👩‍🍳 Приготовление: Рёбра отвариваем примерно 1,5 часа, до мягкости мяса. Добавляем картофель и морковь, нарезанные кусочками. Лук слегка обжариваем на ра…

Угадайте что сегодня на ужин??? 🥬 Голубцы — уютный ужин в капустном пледике! 😍 Сегодня на ужин у нас голубцы! Фарш завернулся в капусту, рис присоединился к компании, а томатная подливка устроила всем тёплую ванну. 😂 Ну разве не идеальный семейный отдых? 🛒 Ингредиенты: Капуста — 1 кочан Фарш — 500 г Рис — 100 г Лук — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец, масло и вода — по необходимости 👩‍🍳 Приготовление: Капусту слегка отвариваем и разбираем на мягкие листья. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем, мелко нарезанным луком, солью и перцем. Зав…