Салаты и Закуски

РОЛЛЫ ИЗ КАРТОШКИ 4 вареные картофелины, 2 плавленых сырка, 2 вареные моркови, 3 яйца, банка горбуши или филе слабосоленой селедки, майонез, зелень. Картофель и морковь натрите на терке, яйца измельчите. На пищевую пленку выложите слой картофеля, смешанного с майонезом. Сверху разместите плавленый сыр (натертый или пластинами). Далее равномерно распределите слои моркови и яиц. В центр выложите рыбу без костей и немного зелени. Аккуратно сверните рулет с помощью пленки, плотно закрутите края и уберите в холодильник на 4–6 часов. Перед подачей нарежьте острым ножом на порционные кусочки…

🔥 ХОЧЕШЬ +60-70 ПОДПИСЧИКОВ В MAX ЗА 3 ДНЯ? Без рекламы. Без накрутки. Бесплатно. 🚀 «Продвижение 2.0» - проект взаимного продвижения каналов в MAX. Участвуя в волне, ты получаешь: • +60-70 новых подписчиков • реальных участников без ботов • продвижение без рекламного бюджета • возможность развивать даже небольшой канал Всё работает за счёт взаимных подписок между реальными владельцами каналов. 🔥 В проекте уже более 1900+ участников Участие бесплатное Присоединяйся к «Продвижение 2.0» - я уже там 👇 https://max.ru/channel_apl2

ШАШЛЫК шея свиная - 1 кг. лук - 150 гр. кефир - 125 гр. сода - 1/4 ч. л. соль - 1 ч. л. с горкой перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой специя для шашлыка - 1/2 ч. л. масло растительное - 1 ст. л. 1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, удобными для нанизывания на шампуры. Они должны быть не слишком большими, чтобы мясо хорошо прожарилось. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. 3. В удобной посуде смешайте кефир и соду. Дождитесь, пока сода зашипит и полностью погасится. Добавьте в кефир мясо, соль, специи и растительное масло. Тщательно перемешайте. 4. Руками слегка помните лу…

ТAPТAЛEТКИ C CЫPОМ, CОCИCКAМИ И ПОМИДОPAМИ Тapтaлeтки пecочныe — 9 шт. Сыp — 50 г Πoмидop — 1 шт. Μайoнeз — 3 cт. лoжки Сocиcки — 2 шт. Сoль, перец — пo вкусу Зелень — для укрaшения Смешивaю нaчинку, нaпoлняю тapтaлeтки. Зaпeкaю в aэpoгpилe 10 минут пpи 180°C.

БЕЛЯШИ С МЯСОМ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ ТЕСТО: Вода — 1 стакан (250 мл, тёплая) Дрожжи прессованные — 15 г Соль — 1 ч. л. (без горки) Сахар — 1 ст. л. (с горкой) Мука — 350–400 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. НАЧИНКА: Фарш — 400 г Лук — 150 г Соль, перец — по вкусу Вода — 2–3 ст. л. (для сочности) 1. В тёплой воде (не горячей) растворить дрожжи и сахар. Оставить на 5 минут. 2. Добавить примерно 200 г муки, перемешать до густой «опары». Накрыть и оставить на 10–15 минут до пышной шапочки. 3. В опару добавить соль, затем постепенно подсыпать оставшуюся муку, замешивая мягкое тесто. Оно может чуть л…

ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ мука пшеничная 150 г разрыхлитель теста 0,5 ч.л. масло сливочное 80 г сахарная пудра 2 ст.л. мак 2 ст.л. минеральная вода 2 ст.л. вишня 50 г кукурузный крахмал 2 ст.л. сахарный песок 1 ст.л. В чашку подходящего размера просеять муку, добавить разрыхлитель для теста, кондитерский мак, сахарную пудру и хорошо перемешать до однородности. В получившуюся сухую массу добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло комнатной температуры, очень тщательно перетереть руками в «мокрую» крошку.  В получившуюся «мокрую» крошку влить холодную минеральную воду и замесить тесто,…

САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ «ГНЕЗДЫШКО» Куриное филе жареное — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 крупная луковица Морковь по-корейски — 200 г (часть оставить для украшения) Перепелиные яйца — 5–6 шт. Картофель — 4 шт. (отварной) Майонез — по вкусу 1. Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 2. Лук и шампиньоны нарежьте, обжарьте до мягкости и золотистого цвета. 3. Куриное филе нарежьте соломкой. 4. В салатнице смешайте курицу, картофель, грибы с луком и морковь по-корейски (не всю). 5. Заправьте майонезом, перемешайте и дайте настояться 15–20 минут. 6. Отварите и…

"Возможно, среди этих каналов найдётся что-то близкое именно вам. ✨" –————— 🔥 ДОМ И УЮТ - ИДЕИ И НАХОДКИ Товары для дома и выгодные находки для создания уюта и красоты дома. 💥 ЖИЗНЬ НА 360 Мама 6 детей, предприниматель. Как совмещаю бизнес и большую семью. 📚 САМЫЙ ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ РЕДАКТОРА Книжная эстетика. Будни редактора. Правила под увлекательным соусом. Новинки и не только. 🔍 СМОТРИ КРЫМ Как выглядит жизнь 2026 в самой обсуждаемой республике РФ? 🥗 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Кулинарные рецепты для праздничного стола и на каждый день. 🔳 КРЫМ В КВАДРАТЕ Лучшие места, природа и архитектур…

РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ тонко нарезанная ветчина или карбонад, плавленый сыр «Дружба» (или похожий), 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст. л. майонеза. 1. Отварите яйцо вкрутую (около 8 минут), остудите. 2. Натрите яйцо и сыр на мелкой тёрке. 3. Смешайте с чесноком, пропущенным через пресс, и майонезом. 4. Выложите начинку на край каждой полоски ветчины, равномерно распределите. 5. Сверните рулет плотно и выложите швом вниз. 6. Поставьте в холодильник на 1-2 часа для плотности. 7. Перед подачей разложите на блюде. Можно закрепить шпажками или нарезать на кусочки, добавив маслину, виног…

🚀 +50 ПОДПИСЧИКОВ СРАЗУ ❗️☝️Без ботов ,только живые люди. Строго 21+ 🔝Формат бесплатных взаимных подписок. Это формат когда живые люди подписываются друг на друга. ✅️Участвовать можно с любым количеством подписчиков, поэтому если ты в начале пути , тебя к нам🤗 🎯Через взаимные подписки Ты приобретаешь: 🧩прирост подписчиков 🧩аудиторию для которой хочется творить 🧩взаимопиар по договоренности 🧩актив на канале по договоренности ✈️Новые люди и каналы в МАХ появляются ЕЖЕДНЕВНО! Количество каналов растёт в геометрической прогрессии - успей занять самое выгодное место по количеству п…