Рецепты ПП | за 15 минут

🥘 ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТНОЙ НАЧИНКОЙ — БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ, ЗАМЕСА И ЛИШНИХ ХЛОПОТ! Сочная тушёная капуста с морковью внутри нежного кефирного теста. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. В кефир добавляем соду, яйца и соль, перемешиваем. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом и выливаем половину теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом и при желании посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180°С около 40 минут. Простой домашний пирог, который готовится буквально на глазах и без лишней возни! 😍…

▶ Видео

🍎 ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ — НЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ЗАМЕНИТ ДЕСЕРТ! Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. В миску выкладываем творог, добавляем яблоки, изюм, корицу и сахар, аккуратно перемешиваем. Раскатываем слоеное тесто толщиной 5–6 мм, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом, смазывая яичным желтком. Выпекаем при 160°С около 30 минут в заранее разогретой духовке. Готовый рулет слегка остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Сочная начинка, хрустящее тесто и аромат корицы — идеально к чаю! 📊 КБЖУ на 100 г: 205/5.5/10/22 📣 Рецепты ПП | за 15 минут

▶ Видео

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С УКРОПНОЙ СМЕТАНОЙ — ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ! Натираем картошку на мелкой тёрке (по желанию добавляем лук, чтобы не темнела), очень тщательно отжимаем массу. Смешиваем с яйцами, солью и мукой (главное — не переборщить с мукой). Жарим на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Для начинки смешиваем сметану с укропом и щепоткой соли, намазываем драники и выкладываем сверху кольца помидора. Классика, которая выручит, когда в холодильнике почти ничего нет, но хочется чего-то уютного! 📊 КБЖУ на 100 г: 90/3/3/13 📣 Рецепты ПП | за 15…

▶ Видео

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 10КГ ЗА 2 МЕСЯЦА — И я не сидела на жёстких диетах, а нашла правильную технику тренировок. Которую рассказала в своём канале, а ещё там есть: — Эффективная 6-ти минутная тренировка на пресс [прочитать] —15-ти минутные тренировки для Плоского Живота [посмотреты] —Тренировки для тех, кто не успевает в зал [читаты] Впускаю 100 человек и закрываю канал, успевай - https://max.ru/channel_fitness6699

▶ Видео

🫐 НЕЖНЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ — ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ДУХОВКИ! Воздушный сырный крем с черникой на хрустящей песочной основе — красивый десерт, который просится на праздничный стол. Измельчаем печенье в крошку, смешиваем с растопленным маслом и утрамбовываем в разъемной форме, убирая в морозилку на 30 минут. Желатин заливаем водой для набухания. Творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем слегка измельченную чернику. Отдельно взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с сырной массой, затем вводим растопленный желатин. Выливаем крем на основу, разравниваем и у…

▶ Видео

🍓 ПАВЛОВА С ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ — КЛАССИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ ЭФФЕКТНО! Отделяем белки и взбиваем до пышной пены, постепенно добавляя сахарную пудру, до густой и блестящей массы. Аккуратно добавляем кукурузный крахмал и лимонный сок, взбиваем еще пару минут. Выкладываем белковую массу на пергамент, формируя круг. Выпекаем в разогретой духовке при 110°С час, затем выключаем и оставляем меренгу остывать еще на 30 минут (дверцу не открываем!). Взбиваем сливки до устойчивых пиков, смешиваем с пудрой и творожным сыром. На остывшую меренгу выкладываем крем и украшаем яго…

▶ Видео

🍲 ДОМАШНИЙ БУЛЬОН ПРО ЗАПАС — НА ЗИМУ В МОРОЗИЛКУ Моем лук и морковь, не очищая, разрезаем пополам и обжигаем на сухой сковороде до появления тёмной корочки для насыщенного вкуса и цвета. Обжариваем перец горошком и лавровый лист. В кастрюлю складываем курицу, подготовленные овощи, специи, сельдерей и зелень, заливаем водой и ставим на средний огонь. Как только закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю пергаментом под размер крышки, а сверху — крышкой, чтобы пергамент собрал всю пену. Варим бульон 1–1,5 часа, затем процеживаем. Остужаем и разливаем по порционным формам для заморозки. Зап…

▶ Видео

🥦 КРЕМОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ, БРОККОЛИ И ЧЕДДЕРОМ — НЕЖНЫЙ И СЫТНЫЙ СУП ДЛЯ ПРОХЛАДНЫХ ВЕЧЕРОВ! Отвариваем куриную грудку и нарезаем её кусочками. В кастрюле обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета. Вливаем бульон, добавляем морковь, отварные брокколи и курицу. Добавляем соль и специи, вливаем сливки, закрываем крышкой и доводим до кипения, даём повариться 10 минут. Всыпаем сыр и варим ещё пару минут до полного расплавления. Бархатистая текстура, сырный вкус и много белка — тёплый суп согреет в любой день! 😍 📊 КБЖУ на 100 г: 110/9.5/6.5/3.5 📣 Рецепты ПП | за 15 минут

▶ Видео

🍗 ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИНЫХ БЁДЕР В ТОМАТНОМ СОУСЕ — КЛАССИКА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ! Куриные бёдра, тушёные в насыщенном томатном соусе со специями и свежей зеленью — сытно, ароматно и по-домашнему уютно. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем куриные бёдра с двух сторон до золотистой корочки, затем убираем их. На том же масле обжариваем лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Выкладываем обратно курицу, добавляем специи и мелко нарезанные помидоры, готовим под крышкой 30 минут (при необходимости добавляем воду). В конце добавляем нарезанную зелень и чеснок, перемешиваем. Подавай, украсив…

▶ Видео

🥔 ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ПО-ПЕРМСКИ — ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 5 ст.л муки, накрываем полотенцем и ждём 15 минут до появления пены. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не сильно липкое тесто, оставляем в тёплом месте подниматься. Для начинки варёную картошку толкушкой превращаем в пюре, добавляем соль, растопленное масло и яйцо. Тесто делим на 8 частей, раскатываем в круги диаметром 10–12 см и намазываем начинку. Оставляем шанежки подняться ещё на 30 минут, смазываем яичной смесью и выпекаем до готовности. При подаче мож…

▶ Видео