На кухне с Катей

Вопрос "во сколько ужинать?" такой же важный, как и "что готовить?". И тут всё довольно просто: главное правило — ужинать за 2–3 часа до того, как собираетесь лечь спать. Например, если обычно засыпаете в 23:00, то лучше поужинать между 19:30 и 20:30. Так желудок успеет спокойно всё переварить, а сон будет крепче. На ужин хорошо есть: 🥦Овощи. Брокколи, цветная капуста, кабачок, сладкий перец — любой вариант подойдёт, тушёные, запечëные или на пару. 🍗Нежирное мясо или птица. Индейка, куриная грудка или кролик — это про сытость без тяжести. 🐟Отличный выбор - рыба: и белок, и полезные жиры (…

Выбираем консервированную кукурузу! #польза

— Значит, так, — начал Октябрь. — Листья на улицах не трогай. Дворник уже считает их своими, и там сложные отношения. — Принято, — кивнул Ноябрь. — Бабье лето отозвано еще в сентябре. Не спрашивай, куда и зачем, никто не знает. — Записал. — Золотая осень сдана в хорошем состоянии. Небольшие следы использования: фотографии, пара свиданий, один неудачный пикник. — Претензий нет. А солнце? — Работает по графику. Часа три в день, потом уходит, ничего не объясняя. Не обижайся, у меня оно тоже было на полставки. — А темнеть? — В пять. Если захочешь произвести впечатление, в ч…

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ РЕДЬКИ 2 шт - редьки 2 ст.л. - оливкового масла 2 ст.л. - лимонного сока 1 ст.л. - зерненой горчицы 50гр грецких орехов Петрушка/кинза Соль 1. Редьку очищаем, натираем на терке для корейской моркови или режем соломкой; 2. Заливаем ледяной водой, даем постоять около 20 мин, затем откидываем на дуршлаг; 3. Добавляем к редьке масло, лимонный сок, горчицу и соль, перемешиваем, затем всыпаем порубленные грецкие орехи и зелень. Очень вкусный, лёгкий и сочный!

▶ Видео

Сегодня 09 ноября, понедельник. ❝⁣⁣ У каждого в душе есть свой чердак, Закрытый для непрошенных гостей, Хранятся там вповалку, кое-как, клубки воспоминаний и страстей. Казалось бы, давно отживший хлам, Что дремлет в паутине тишины, Но почему-то нам по вечерам Оттуда звуки тайных струн слышны. Мгновенья жизни смотаны в клубки Из нитей разной пряжи и длины. Под пальцами сплошные узелки, Хотя снаружи раны не видны. И лишь один клубок без узелков - В нем нить из маминых о нас молитв, Из обращенных с верой к Богу слов, Чтоб сохранил нас на путях Своих. Как хорошо, что есть куда зайти, Чтоб повидать…

▶ Видео

Отдыхайте от забот!😊 Доброй ночи и до завтра!

▶ Видео

Консьержка Лена крикнула мне из своего окошка: «Наташа, вы видели эту новость? Искусственные интеллект решил одну из Задач тысячелетия!»⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Какую именно?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Уравнение Навье-Стокса, если вам это о чем-нибудь говорит.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Ни о чем не говорит. Я думала, задача тысячелетия – это выяснить, куда после стирки деваются носки.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Боюсь, носки не по зубам ни одному интеллекту! А за решение каждой из семи Задач тысячелетия, между прочим, был обещан миллион долларов! И вот кто его теперь получит? – Консьержка задумчиво посмотрела на потолок, словно всерьез обдумывала, не заняться ли…

Домашние компоты - это и про вкус, и про пользу!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Но чтобы польза была максимальной, есть два правила:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🍓закидывайте фрукты в уже кипящую воду — так варка займёт меньше времени, а полезные вещества сохранятся лучше.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🍓выпив компот, обязательно съедайте фрукты и ягоды — в самих плодах есть то, чего в сиропе почти не остаётся, так вы получите больше пользы. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ А польза от компотов такова:⁣⁣⠀ ✅ Улучшается работа желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы.⁣⁣⠀ ✅ Благодаря высокому содержанию минералов компот положительно влияет на сердце и сосуды.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Люби…

Сижу вчера на маникюре, скучаю. Тут стеклянная входная дверь зазвенела колокольчиками. На пороге седая бабулька в ярко-оранжевом комбинезоне и в больших очках с толстыми линзами.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Такой дождина на улице! Можно на маникюр записаться? ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Администратор салона покосилась на небо за окном, где не было ни тучки, а потом на улыбчивую старушку.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Минут тридцать подождать придется: все мастера заняты.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Отлично! Я не тороплюсь! Куда можно сесть? Вот тут, перед телевизором, на диванчике? ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Да, присаживайтесь, пожалуйста. Чай? Кофе? ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ - Кофе, будьте добры, с молок…

Печенье СЫР+КУНЖУТ 100гр – полутвердого сыра 100гр – муки 20гр – кунжута (темный+белый) ½ ч.л. – соли 50гр – сливочного масла комнатной t 2 ст.л. - воды   1. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем муку, соль, кунжут, мягкое сливочное масло и все это перетираем в жтрную крошку; 2. Вливаем 2 ст.л. воды, перемешиваем, объединяем тесто в ком; 3. Выкладываем тесто на пергамент, формируем колбаску d-5см и отправляем тесто в морозилку на 30-60 минут 4. Нарезаем охлажденное тесто на диски, 20.07.2024-0,3-0,4 см; 5. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку; 6…

▶ Видео