Вкусные рецепты | Кулинария

Планируете кухню или шкаф в новую квартиру? В салоне «5 АПРЕЛЯ» проектируют и изготавливают мебель под размеры вашей квартиры — от кухни до гардеробной. Помогут подобрать материалы, продумать хранение и уложиться в ваш бюджет! 🟣Бесплатный 3D-проект, замер и доставка 🟣Расчёт стоимости в двух вариантах 🟣Изготовление и профессиональная сборка «под ключ» 👉🏻Загляните на канал — там каждый день публикуют реальные проекты, свежие сборки, отзывы клиентов и интересные решения для дома. 📲 Сайт с работами Уже есть планировка или размеры? ✏️Оставьте заявку — подготовим проект и предварите…

▶ Видео

🥞 Кабачковые оладьи (+ вкуснейший соус) Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 200-300 гр. Мука - 2-3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Укроп - 4-5 веточек Соль, перец Для соуса: Сливки (10%) Творожный сыр Майонез Помидор Укроп Чеснок Приготовление: 1. Трите кабачок, смешайте с яйцами, сыром, чесноком, укропом, солью, перцем и мукой. 2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте оладьи до золотистой корки с обеих сторон. 3. Для соуса: берите сливки, творожный сыр, укроп, чеснок, майонез и помидор, затем измельчите все в блендере. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

▶ Видео

Лимонник Ингредиенты: Мука - 380 гр. Сливочное масло - 250 гр. Сметана или греческий йогурт - 180 гр. Разрыхлитель или сода - 1/2 пакетика или 1 ч.л. Сахар - 230 гр. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1. Процедите муку в миску и добавьте кубики холодного масла. 2. Затем введите сметану и разрыхлитель. Замешиваем тесто и оставляем в холодильнике 20 минут. 3. Для начинки: мелко режем лимон, смешиваем с сахаром. 4. Тесто делим на две части, одну кладем на дно формы, прокалываем вилкой, посыпаем крахмалом. На неё выкладываем начинку и закрываем второй частью теста. 5. Закрываем края и с…

▶ Видео

🍎 Кекс с яблоком и грецким орехом Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 250 гр. Сливочное масло - 160 гр. Молоко - 200 мл. Мука - 350 гр. Разрыхлитель - 1/2 пачки Яблоко - 1 шт. Грецкий орех - 100 гр. Корица - 1 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 2. Венчиком смешиваем яйца, сахар, масло, молоко, муку и разрыхлитель. 3. Отдельно нарезаем яблоко и грецкий орех, добавляем корицу и крахмал. 4. Смешиваем и добавляем в общую массу. 5. Выливаем в форму и отправляем в духовку на час при 170 гр. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈перехо…

▶ Видео

🔥 Куриная печень в сметанном соусе Ингредиенты: Репчатый лук - 70 гр. Печень цыпленка бройлера - 250 гр. Сметана - 40 гр. Вода - 100 мл. Томатная паста - 15 гр. Мука - 5 гр. Соль, перец, мускатный орех Приготовление: 1. На разогретой сковороде обжарьте лук, нарезанный полукольцами до мягкости. 2. Печень нарежьте полосками, добавьте к луку и жарьте 5 минут. Затем добавьте томатную пасту и тушите на медленном огне еще три минуты. 3. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и, если хотите, чеснок. После добавьте муку, обжарьте 1 минуту, затем влейте воду и перемешайте до загустения. 4. Доб…

▶ Видео

🥙 Корейский салат из болгарского перца Ингредиенты: Болгарский перец - 3 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Петрушка - 1 пучок Красный лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, молотый чёрный перец Соевый соус - 2 ст.л. Уксус (9%) - 2 ст.л. Приготовление: 1. Нарежьте болгарский перец тонкими полосками. Обжарьте его на растительном масле в течение пары минут до состояния альденте, чтобы перец оставался немного хрустящим. 2. После добавьте кунжут и продолжайте жарить ещё минуту. Дайте остыть. Мелко нарежьте красный лук и петрушку, измельчите чеснок. 3. Добавьте их к перцу вместе с с…

▶ Видео

🎃 Обалденно вкусный суп из местной тыквы Ингредиенты: Тыква Морковь Лук репчатый Чеснок Сливки Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Приготовление: 1. Морковь, чеснок и лук очистить. Лук и чеснок порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить овощи в растительном масле. 2. Добавить к обжаренным овощам нарезанную на кубики тыкву и сливочное масло. Обжаривать всё вместе на среднем огне минут 5. 3. Долить горячей воды, чтобы она чуть прикрывала овощи. Добавить соль и перец. Варить на слабом огне до готовности овощей (минут 15). 4. Готовый суп пюрировать. Влить сливки, перемешать, довес…

▶ Видео

🥧 Слоёный пирог с картофелем и курицей Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 пачки Варёная/запеченная/копченная курица - 150 гр. Очищенный картофель - 450 гр. Сыр - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 40 мл. Специи Яйцо (для смазывания) Приготовление: 1. Картофель отварить до полуготовности и порезать кубиками. Курицу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть. 2. Смешать картофель, курицу и сыр, добавить соль, специи, травы, взбитое яйцо с молоком и перемешать. 3. Противень застелить пергаментом, выложить одну часть теста, наколоть вилкой, выложить начинку, разровнять. 4. Накрыть второй частью теста,…

▶ Видео

🥮 Кекс с творогом и изюмом Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Творог - 180 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Ванилин Масло растительное или сливочное - 80 гр. Мука - 150 гр. Сахар - 150 гр. Изюм - 70 гр. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить творог, сметану, масло, снова взбить. 2. Добавить разрыхлитель, ванилин, муку, перемешать, добавить изюм - тесто готово. 3. Выпекать до сухой зубочистки мин. 40 при 180 гр. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

▶ Видео

🥪 Завтрак из 3 ингредиентов Ингредиенты: Лепешки - 2 шт. Яйца - 4 шт. Сыр - 50 гр. Зелень, соль, специи Приготовление: 1. Выложить на сковороду лепешку. Вбить яйца. Посолить, поперчить. Посыпать тертым сыром и зеленью. 2. Накрыть второй лепешкой. И сверху еще немного сыра. 3. Выпекать на небольшом огне под крышкой до готовности яиц. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

▶ Видео