РЕЦЕПТЫ СИБИРЯЧКИ ТАНИ

Какой адыгейский у меня получился 🤩! Нежнейший. Настолько вкусный, делала его своими руками. И главное — готовится довольно быстро! ⏱️ Его можно каждый раз делать по-разному: добавлять специи, зелень 🌿. А если поджарить адыгейский сыр — это вообще уже отдельное блюдо! Появляется румяная корочка, и вкус раскрывается совсем иначе 🔥. А научилась я его готовить на бесплатном мини-курсе по сыроделию 🧀. Причём никакого специального оборудования не нужно! Сыр можно сварить даже из обычного магазинного молока — понадобятся лишь кастрюля, дуршлаг и немного времени. И получается он дешевле, чем…

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ Девчата, в последнее время от вас часто приходят сообщения: – Таня, что приготовить из кабачков? Остались, не знаю куда их деть🤷‍♀️ Поэтому, пожалуйста, готовьте на здоровье👇   Цукини соус Закуска из кабачков Фаршированные лодочки из кабачков с творогом Кабачковые чипсы Рис с кабачками и тефтелями Рыбные котлеты с кабачком и сыром Кабачковые вафли Кабачковая икра Кетчуп из кабачков Кабачки по-корейски Аджика из кабачков Салат «Анкл бенс» Заморозка кабачков для котлет, вафель, оладий, блинов Как я замораживаю кабачки Как бланшировать кабачки в заморозку Зачем б…

Вакууматор: когда тебе «немного за…» и хочется, чтобы еда жила дольше, чем твои планы на неделю 😄 Надоело, что остатки ужина через два дня превращаются в археологическую находку? Вакууматор спасёт положение! Он убирает воздух из пакета — и продукты остаются свежими в разы дольше. Стейк, зелень, ягоды, даже нарезанный сыр — всё будет как новенькое. Мой от Narrazione Артикул OZON #1552940323 Промокод на скидку ОЗОН: NRRZN7B12F1B Артикул WB #WW831939 Ссылка: https://ozon.onelink.me/SNMZ/vjnawcvr А ещё это просто удобно: ✅ Заготовил обеды на неделю -разложил по пакетам, вакуумировал, и всё чётк…

Печёночный рулет с нежной начинкой Нам понадобится 👇 ✔️Куриная печень — 500 г ✔️Яйца — 3 шт. ✔️Молоко — 400 мл ✔️ Мука — 4 ст. л. ✔️Растительное масло — 2 ст. л. ✔️ Соль и перец — по вкусу Для начинки и украшения👇 ✔️Морковь — 2 шт. ✔️Лук — 2 шт. ✔️Творожный сыр — 100 г ✔️Сметана — 100 г ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️Соль и перец — по вкусу ✔️ Грецкие орехи и укроп — для украшения Печень, яйца, молоко, соль, перец, растительное масло и муку измельчите в блендере до однородности. На среднем огне испеките из полученной смеси блинчики, обжаривая их с двух сторон. Обжарьте лук и морковь до золотис…

Салат с курицей, красной фасолью и грецкими орехами Нам понадобится 👇 ✔️Курица запечённая или отварная — 300 гр ✔️Красная консервированная фасоль — 1 банка (около 400 г) ✔️Морковь по-корейски — 150 гр ✔️Яйца — 3 шт. ✔️Грецкие орехи — 70 гр ✔️Кинза(иди петрушка) — по вкусу Для заправки👇 ✔️Майонез или греческий йогурт — 150 г ✔️Чеснок — 1 зубчик ✔️Соль и перец — по вкусу Курицу нарезаем кубиками, фасоль откидываем на сито и даем стечь жидкости. Яйца нарезаем кубиками. Кинзу и грецкие орехи мелко режем, оставив немного для украшения. Смешиваем майонез или йогурт с измельчённым чесноком, с…

Танюша,подалуйста,можно ссылку на перчатки. Я разные брала, последние несколько пачек эти брала, хорошие👇 https://ozon.ru/p/o6121291

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША   Рис с кабачками и тефтелями Котлеты с брынзой и шпинатом Мясные каннелони Ленивые голубцы Мясные гнезда с начинкой Голубцы Паста с фрикадельками Куриные котлетки с брокколи Фаршированные перцы (кольцами) Голубцы с пекинской капустой Сочные куриные котлетки Белорусские стожки Сочные котлетки (свинина-говядина) Рис с фрикадельками и овощами Мясное эскимо Гречаники Куриные гнезда с ананасами Люля-кебаб Грузинчики Мясные лодочки Котлеты из индейки с сыром Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тушеной капустой Уштипцы – сербские котлеты

КЛАССИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ 🍗 Снаружи — хрустящая золотистая корочка, внутри — нежное куриное филе и ароматное сливочное масло с зеленью 👌 Ингредиенты на 5 котлет👇 ✔️ Куриное филе — 5 шт. ✔️Сливочное масло — 120 гр ✔️Укроп — небольшой пучок ✔️Чеснок-1-2зубчика ✔️ Яйца — 3 шт. ✔️ Мука ✔️Белый хлеб~300 гр ✔️Соль, перец — по вкусу ✔️Растительное масло (для жарки)-500-700 гр Мягкое сливочное масло смешиваем  с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком. Формируем "колбаску" и убираем в морозилку на 30-35  минут. Куриное филе отбиваем гладкой стороной молотка, чтобы не порвать…

▶ Видео

СЛАДКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Девочки, я настаиваю, что в заморозке можно (и нужно!) иметь не только котлеты и пельмени, но и сладкие полуфабрикаты!   Творожные ватрушки с ягодами Сырники с джемом Творожные ватрушки с лимонно-апельсиновым конфитюром Творожная галета со сладкой начинкой Сырники с изюмом Сырники маково-кокосовые Сырники с вареной сгущенкой Медовые коржи на хранение Домашний пломбир Мороженое «Фруктовый лед» Клубнично-шоколадный пломбир

Три сытных рецепта Уштипцы — сербские котлеты Нам понадобится 👇 ✔️Фарш из свинины и говядины — 500 г ✔️Бекон сырокопченый — 100 г ✔️Твёрдый сыр — 100 г ✔️Лук репчатый-1 небольшая головка ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️Сладкая паприка — 1 ч. ложка ✔️Острый перец — по вкусу ✔️Соль — по вкусу Мелко нарежьте бекон и натрите сыр на мелкой терке. Измельчите лук и чеснок.Смешайте фарш с беконом, сыром, луком, чесноком и специями. Тщательно вымешивайте 5–7 минут.Сформируйте котлеты.Обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки и готовности внутри. Если…

▶ Видео