Винный гид Валерия Иванникова

‼️ Кто был у меня в турах на Тамани, в пиццерии On Cheese или на випке в Фанагории. Жара спала, поэтому полюбившиеся сыры On Cheese уже можно заказать с доставкой по всей России! 🌐 oncheese.ru

Можно!

🔅Два мероприятия в Краснодаре для кофейных гурманов.   ☕ Чемпионат России «Песок» по приготовлению кофе в джезве (турке) 📌 6‒8 ноября, с 10:00 до 19:00. Вход свободный‌, по регистрации. Арт-резиденция «Дом Книги», Красная, 43/1.   Классический‌ кофе в джезве и авторские‌ напитки на его основе будут готовить 32 участника со всей‌ России. А еще нас ждет второй‌ чемпионат ‒ «Кофе и алкоголь». А самое классное, что эти соревнования можно смотреть. Приезжайте выступать, болеть за своих, знакомиться. И пробовать ‒ кофе будет много. Расписание смотрите на карточках. 6–7 ноября ‒ отборочные. 8 ноябр…

🍾Новогодняя акция «Именное игристое». Друзья, этот и следующий год будут весьма непростыми для микровиноделов. Думаю, никому не нужно объяснять – почему. И вот что я придумала. На горизонте уже маячат новогодние праздники. Каждый будет подбирать подарки для себя, друзей и коллег по работе. Давайте в этот раз закажем игристые вина у микровиноделов Кубани, а они в ответ на каждой бутылочке оставят персонализированное пожелание и свой автограф. Возможно, это будет классическое «Олег, с Новым Годом!» или «Серафиме Петровне удачи на квартальных отчетах!» – ваша фантазия ограничена лишь местом на…

#ВинныйФорум Винодельня «Фанагория». Попробовала новинки и коньяки. 🍷«100 оттенков Красностоп Золотовский 2024», 12 месяцев в бочке – на удивление можно пить прямо сейчас, а можно отложить дегустацию на 2-3 года. Понравился. Коллекционерам и любителям «красностопов» рекомендую. 🍷«Солера Гевюрцтраминер 2024» – десертное вино, спиртование сусла на мезге с дальнейшей выдержкой в бочках из 80-летнего кавказского дуба в течение 18 месяцев. Ароматное, сложное, спирт отлично интегрирован. Как подарок на Новый год сладкоежкам – идеально. 🥃 Линейка коньяков «Вне времени Hors D`Age»: «Медный» (сп…

#ВинныйФорум Соскучилась по Крыму и побежала на стенд WinePark. Очень понравились Пино Блан и Розе, но в тройку лидеров уверенно вошло вино от ИИ (смотрите видео). Эх! Что же с нами делают технолоджи?!

Отчитываюсь. Прививка от гриппа сделана. Мобильные пункты вакцинации в Краснодаре всё также работают. И вы не забудьте! А то с кем мне гулять по парку и дегустировать вина? P.S. За пару дней до и день после желательно не пить вино. Но мы же можем себе это позволить? 🤣

Завтра, 18 октября в 11:00 можно присоединиться к моей дружеской неторопливой 3-часовой экскурсии по парку Галицкого. Можно с вином. Участие 700₽. Запись в личку.

Сук... 🤣

Если у вас не работает телеграм, копирую сюда заметку Артура Саркисяна и его фото о винодельне «Усадьба Адерба» 🍇 «Адерба»: второй сезон Марат Фаритович, основатель винодельни «Адерба» - удивительный человек. В прошлом году впервые встретились, а уже как будто старые знакомые. Позитивный и с мудрым взглядом на жизнь, профессиональный строитель, увлекшийся виноделием. Начиналась «Адерба», как и другая винодельня - «Патрей» с увлечения грузинскими квеври. И точно так же ко второму сезону стало понятно, что без стали не обойтись. Сейчас в красивом погребе винодельни современные емкости, хо…