Как вкусно готовить?

Не Китай, не фабрика - премиум ножи из дамасской стали! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — о…

🍎 Пышные яблочные оладьи на кефире - быстрый завтрак для всей семьи Мягкие, нежные, с ароматом корицы и сочными кусочками яблока. Готовятся быстро, а продукты самые простые 😋 Ингредиенты: кефир — 250 мл мука — 200–220 г яблоко — 1 крупное яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст. л. сода — ½ ч. л. соль — щепотка корица — ½ ч. л. по желанию Яйцо смешать с сахаром и солью, добавить тёплый кефир. Вмешать натёртое яблоко и корицу. Добавить муку с содой и замесить густое тесто. Оставить на 5–7 минут. Жарить оладьи на умеренном огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать тёплы…

🍫 Домашнее пирожное «Картошка» - вкус детства без выпечки Нежное, шоколадное и очень простое в приготовлении. Духовка не понадобится 😋 Ингредиенты: печенье — 400 г сгущёнка — 150–200 г сливочное масло — 120 г какао — 3 ст. л. грецкие орехи — 60 г ванильный сахар — 1 ч. л. Для обсыпки: какао + сахарная пудра — по 1 ст. л. Печенье измельчить в крошку, орехи слегка подсушить и порубить. Мягкое масло смешать со сгущёнкой, какао и ванильным сахаром. Добавить орехи и печенье. Если масса слишком плотная — добавить ещё немного сгущёнки. Сформировать пирожные и убрать в холодильник на 20–30 минут…

Турецкая кухня ближе, чем кажется Менемен, кёфте, пиде, супы, салаты, домашняя выпечка и десерты.😊 Простые рецепты, знакомые продукты и блюда, которые действительно готовят в Турции. Заходите в «Готовим как в Турции» и выбирайте новый рецепт ❤️ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе

🍰 Торт «Три стакана» - простой домашний десерт без весов Мягкий шоколадный корж и нежный сметанный крем с приятной кислинкой. Всё просто: кефир, сахар и муку отмеряем одним стаканом 😋 Для коржа: кефир — 1 стакан сахар — 1 стакан мука — 1 стакан яйцо — 1 шт. какао — 1 ст. л. растительное масло — 3 ст. л. сода — 1 ч. л. щепотка соли Для крема: сметана 20–25% — 400 г сахарная пудра — 4 ст. л. Смешать яйцо, сахар, масло и кефир с содой. Добавить муку с какао и перемешать до однородности. Выпекать при 175–180 °C около 35–45 минут. Остывший корж разрезать на 2 части. Сметану смешать с сахарн…

Пусть её подруги немного позавидуют Не ей. Тому, кто придумал такой подарок. Вместо очередных цветов или парфюма — её собственная статуэтка по фото. С портретным сходством и в любимом образе. ❤️ Такая будет только у неё. А дальше всё произойдёт без твоего участия: ⚡ фото статуэтки ⚡ сообщение в чат подруг ⚡ «Это реально ты?! Где он такое заказал?!» В общем, твои +100 очков она заработает за тебя сама. Останется только скромно принимать комплименты 😊 Напиши нам и пришли её фото — покажем, как будет выглядеть статуэтка: Узнать цену #реклама 16+ crm.easy-mo.ru О рекламодателе

🍪 Песочное печенье - нежное, рассыпчатое и буквально тает во рту Простой домашний рецепт из самых обычных продуктов. Главное — не перегреть масло и не вымешивать тесто слишком долго. Ингредиенты: мука — 300 г сливочное масло — 200 г сахарная пудра — 100 г желток — 1 шт. ванильный сахар — 10 г щепотка соли Мягкое масло смешать с сахарной пудрой, ванилью и солью. Добавить желток, затем постепенно вмешать муку и быстро собрать мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30–40 минут, затем раскатать толщиной 5–7 мм и вырезать печенье. Перед выпечкой охладить заготовки ещё 10–15 минут. Выпекать пр…

🐟 Рулет из лаваша с селёдкой и сыром - простая закуска на праздничный стол Нежный, сытный и очень вкусный рулет из самых доступных продуктов. Готовится быстро, а со стола исчезает одним из первых 😋 Ингредиенты: лаваш — 2 листа филе слабосолёной сельди — 250 г плавленый сливочный сыр — 200–220 г яйца — 3 шт. зелёный лук — 30 г Лаваш смазать плавленым сыром, сверху распределить полоски сельди, тёртые яйца и зелёный лук. Плотно свернуть рулетом, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минимум на 3–4 часа. Перед подачей нарезать кусочками толщиной 2–3 см. Селёдка, нежный сыр, яйцо и свеж…

Бесплатный урок по муссовым тортам с шеф-кондитером Муссовые торты — это проще, чем кажется. На бесплатном онлайн мастер-классе покажем весь процесс приготовления — от отдельных начинок до готового торта. Вы узнаете: – Как добиться правильной текстуры мусса – Как сочетать разные слои и вкусы – Как собрать ровный торт – Как правильно замораживать десерт – Какие ошибки чаще всего портят результат Получите понятную технологию и сможете уверенно готовить современные муссовые торты дома. Участвуйте бесплатно: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.online О рекламодателе

🍳 Куриная печень с луком - мягкая, сочная и без горечи Простой домашний рецепт, где главное — хорошо подготовить печень и не передержать её на сковороде 😋 Ингредиенты: куриная печень — 1 кг лук — 500 г сода — 1 ч. л. сахар — 1 ч. л. соль — по вкусу чёрный перец — ½ ч. л. растительное масло — 50–70 мл Печень очистить, смешать с содой и оставить на 25–30 минут. Затем тщательно промыть и хорошо обсушить. Лук обжарить до мягкости и лёгкой золотистости, временно убрать со сковороды. Печень жарить небольшими партиями на хорошо разогретой сковороде примерно 6–10 минут, не пересушивая. Вернуть лу…