Pechyom_sami

НЕЖНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: тает во рту, как облачко! 🍓🥰 Не забудьте поставить реакцию ❤️⬇️ Невероятно воздушный, тающий во рту меренговый рулет с тонкой хрустящей корочкой, нежнейшим сливочным кремом и ягодной кислинкой! Этот десерт станет настоящим украшением стола и любимым лакомством для всей семьи. Ингредиенты: Для меренги: * Яичные белки — 190 г (около 6 яиц С1) * Сахар — 250 г * Кукурузный крахмал — 25 г * Лимонная кислота — щепотка * Соль — 1/4 ч. л. * Фисташковые лепестки (или другие орехи/лепестки миндаля) — по вкусу, для посыпки Для ягодного конфитюра (начинки): * Ягодное пюре…

Пост без текста

ТОРТ «ПАНЧО»: домашняя классика без лишних хлопот 🍍🍒 Не забудьте поставить реакцию ⬇️❤️ ⠀ Рецепт того самого сочного, нежного и любимого с детства торта «Панчо»! Он готовится невероятно просто, а съедается мгновенно. Идеальный вариант для уютного семейного чаепития. ⠀ Ингредиенты: Шоколадный бисквит: • Яйца — 200 г (4 шт. категории С1) • Сахар — 120 г • Мука — 100 г • Какао — 20 г ⠀ Нежный крем: • Сметана (от 25%) — 300 г • Сливки (от 30%) — 300 г • Сахарная пудра — 200 г ⠀ Начинка и декор: • Консервированные ананасы или вишня — 250 г • Грецкие орехи — 100 г • Темный шоколад для украшения —…

Какие посты вам интересны? ✦✦✦ Приватный опрос Итоги: Ответили: 46 человек ❚❚❚❚❚❚❚❚ Рецепты десертов — 38 голосов (83%) ❚ Рецепты НЕ сладкого — 3 голоса (7%) ❚ Истории из жизни — 1 голос (2%) ❚ Свой вариант. Напишите ниже⬇️ — 4 голоса (9%) Опрос сделан в Миксимус

Лучший пост октября 🔥

🎁 Хотите научиться готовить корпусные десерты на заказ? Начните с «Малины»! Урок в подарок! Корпусные десерты — самый горячий тренд в кондитерской сфере! 🔥 Кто заходит в тему уже сейчас, пока всё только разгоняется, тот получает возможность раньше других освоить новые десерты, начать брать заказы и зарабатывать 👌🏻 Поэтому, если вы только планируете печь на заказ, советую уже сейчас присмотреться к корпусным десертам! А начать можно с одного из самых любимых ягодных вкусов — «Малины» 🍓 Только представьте, что внутри: ❤️ Нежная ванильная кремовая основа ❤️ Сочная клубничная начинка с…

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Не забудьте поставить реакцию ❤️⬇️ Фото и рецепт нашла у ребят @gift_cookies ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Мука – 250 гр. Разрыхлитель – 8 гр. Масло сливочное жирностью 82,5% – 100 гр. Сметана жирностью 20% – 50 гр. Яйцо СО – 56 гр. Сахар – 60 гр. Соль – 2 гр. НАЧИНКА: Сметана жирностью 20% – 350 гр. Сахар – 100 гр. Крахмал кукурузный – 20 гр. Яйцо СО – 114 гр. Ванильный сахар – 15 гр. Яблоки – 780 гр. Миндальные лепестки – по желанию. ВЫХОД: пирог весом1.700 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТЕСТО: 1. Сметану, яйцо, соль и сахар объединяем в миске и перемешиваем до однородности. 2.…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Заберите 2 рецепта пирожного «Картошка» в подарок🎁 💝 Картошка с карамелью — нежная шоко-картошка в форме сердца с карамельной начинкой. 🍫 Шоколадная картошка — любимый десерт из детства в виде настоящих картофельных клубней. Идеально подходят для наборов праздничного ассортимента! Шеф-кондитер и основатель Cake School Алина Макарова дарит эти рецепты за регистрацию на бесплатный эфир по подготовке ко Дню матери🌸 🗓️ 29 октября в 18:00 мск На эфире вы получите ценные знания: 💸 Какие десерты включить в ассортимент: разбор позиций, на которых ученицы делают до 200.000 руб. 📆 Как сп…

Что продавать на День матери в 2026 году? Представьте: до праздника больше месяца, а у вас уже готов РАБОЧИЙ ассортимент, вы знаете, что и как готовить, как оформить и какие наборы собрать. Можно спокойно готовиться, заранее открывать продажи и собирать заказы — без аврала в последние дни🫪 А вам и представлять не надо💁🏼‍♀️ Шеф-кондитер и основатель кондитерской школы Cake School Алина Макарова собрала для вас бесплатный гайд «ТОП-5 десертов на День матери в 2026 году»🌸 Что вас ждет: 🤍Пять десертов к самому прибыльному празднику в году 🤍Как красиво оформить их 🤍Какие наборы из них…