ДЕСЕРТЫ

❗️ВНИМАНИЕ ОПРОС Когда у тебя День Рождения? 🎂 ◯ Январь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Февраль ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Март ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Апрель ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Май ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Июнь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Июль ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Август ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Сентябрь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Октябрь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Ноябрь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ◯ Декабрь ⠀⠀⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

Печенье Тирамису 🍪 🍂Ингредиенты для теста: • Растворимый кофе - 2 ч.л • Кипяток - 2 ст. л • Сливочное масло - 115 г • Желток - 2 шт • Сахар 140 г • Мука - 190 г • Разрыхлитель- 1 ч.л • Щепотка соли • Ванильный экстракт для крема: • Сыр Маскарпоне - 110 г • Сливки - 80 г • Сахарная пудра - 25 г • Ванильный экстракт • Какао для посыпки 🍂Способ приготовления: 1. Первым делом завариваем кофе и остужаем. 2. В миске смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром. 3. Добавляем желтки, перемешиваем. 4. Вливаем остывший кофе и перемешиваем до однородности. 5. Просеиваем все сухие ингредиенты. 6…

▶ Видео

Приготовление кекса с бананом 🥸 🍂Ингредиенты: • банан - 4 шт • сахар - 50 г • сливочное масло - 100 г • мука - 1,5 стакана • разрыхлитель - 10 г • яйцо - 1 шт • плитка шоколада • молоко - 2 ст.л 🍂Как приготовить: 1. Разминаем вилкой бананы, добавляем яйцо, сахар и растопленное сливочное масло, затем перемешиваем. 2. После добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль, снова перемешиваем. 3. В конце добавляем в тесто грецкие орешки, отправляем смесь в форму для запекания. 4. Далее отправляем в духовку примерно на час при 160°. 5. По желанию добавляем половинки банана поверх теста дл…

▶ Видео

Лимонные полоски 🍋 🍂Ингредиенты: Для теста: • Яйцо - 2 шт • Сахар - 120 г • Сливочное масло - 65 г • Мука - 105 г • Разрыхлитель - 1 ч.л • Щепотка соли • Цедра - 1 лимона • Лимонный сок - 55 мл • Ванильный сахар - 0,5 ч.л Для глазури: • Сахарная пудра - 80 г • Лимонный сок - 2 ст.л 🍂Процесс приготовления: 1. Взбиваем яйца с сахаром до светлой массы. 2. Добавляем растопленное масло, лимонный сок и цедру и перемешиваем. 3. Вмешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью до однородного теста. 4. Выливаем тесто в форму. 5. Ставим форму в аэрогриль. 6. Выпекаем 25-30 мин при 170° – готово!…

▶ Видео

Карамельный грушевый тарт 🍐 🍂Ингредиенты: • груши • сахар - 180 г • сливочное масло - 100 г • соль • слоеное тесто 🍂Процесс приготовления: 1. Груши очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем дольками. 2. В сковороде, которая пригодна для духовки, растапливаем масло. 3. Добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем до полного растворения сахара. 4. Затем добавляем воду и продолжаем томить смесь на медленном огне до получения янтарного цвета. 5. Снимаем сковороду с огня, выкладываем груши разрезом вверх, накрываем пластом теста и отправить в разогретую до 180° духовку на 30 мин.…

▶ Видео

Block Blast теперь в МАХ! Играть: max/blok

Клубничный тирамису 😕 🍂Ингредиенты: • клубника 400 г • сахар - 150 г • маскарпоне - 250 г • сливки (33%) - 120 мл • печенье савоярди - 200 г • какао 🍂Приготовление: 1. Приготавливаем соус - с помощью блендера измельчаем клубнику с сахаром. 2. Затем взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром до однородного густого состояния крема. 3. Обмакиваем печенки в клубничном соусе и выкладываем в форму, сверху крем и так пару раз. 4. Сверху посыпать какао и выложить клубнику для украшения 5. Даем настояться около 3-х часов – готово! Попробовала бы? ❤️ - дааа Десерты 🍩🧁🍰

▶ Видео

Чизкейк «Киндер кантри» без выпечки 😍 ✨Ингредиенты: • печенье шоколадное - 230 г • сливочное масло - 80 г • творожный сыр - 250 г • сливки (33%) - 100 г (в сырную массу) + 50 г (в шоколад белый) + 50г (в шоколад молочный) • сгущенка - 100 г • желатин - 8 г • белый шоколад - 50 г • молочный шоколад - 50 г • воздушная пшеница - 30-50 г ✨Способ приготовления: 1. Печенье измельчаем в крошку любым удобным способом, смешиваем с растопленным сливочным маслом. 2. Выкладываем в форму и формируем бортики руками или с помощью стакана как на видео. 3. Убираем в холодильник. 4. Готовим с…

▶ Видео

Пирог «Стеганное одеяло» 😝 🍂Ингредиенты: Для творожной начинки: • творог - 250 г • яйца - 1 шт • ванильный сахар - 10 г • сахар - 50 г • кукурузный крахмал - 1,5 ст.л Для бисквита: • яйца - 4 шт • соль щепотка • ванильный сахар - 10 г • сахар - 140 г • растительное масло - 100 г • какао порошок - 30 г • разрыхлитель - 2 ч.л • пшеничная мука - 160 г 🍂Приготовление: 1. Для творожной начинки перетираем творог через мелкое сито или пробиваем блендером до гладкой и однородной консистенции. 2. Далее добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар и кукурузный крахмал, перемеши…

▶ Видео

😉 Медовый торт 🍂Ингредиенты на тесто: • Мед - 100 г • Сахар - 140 г • Яйцо - 2 шт • Мука 390 г • Сода - 1 ч.л • Сливочное масло - 100 г для крема: • Сметана (20-25%) - 900 г • Сахарная пудра - 2 ст.л • Мед - 1 ст.л 🍂Приготовление: 1. В одном сотейнике перемешиваем мед, сахар масло и яйца. 2. Ставим на огонь и ждем пока закипит. 3. Провариваем еще минут 3-4. 4. Снимаем с огня и добавляем соду. 5. Переливаем в чашу, даем остыть. 6. После добавляем муку и формуем немного липкое тесто. 7. После даем тесту постоять в холодильнике несколько часов. 8. Делим на 10 частей и…

▶ Видео