| КЕТО-диета | НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ Рецепты |

Сырные шарики с беконом - идеальная закуска для пятничного вечера! 🧀🥓 Хрустящий бекон, нежный сливочный сыр и пикантный чесночный аромат. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! 😍 Ингредиенты: ✔️Сливочный творожный сыр - 150 г ✔️Твёрдый сыр - 100 г ✔️Бекон - 100 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Зелень - небольшой пучок ✔️Соль и перец - по вкусу (я не использовала соль, так как сыр соленый) ✔️Кунжут или измельчённые орехи - по желанию (для обваливания) Приготовление: 1. Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте до хрустящей корочки. Остудите. 2. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. 3. Смеша…

ЯЙЦА А-ЛЯ ДЮКСЕЛЬ Звучит как блюдо из парижского бистро, а готовится из самых простых продуктов. Нежная грибная начинка идеально сочетается с яйцом, а яркая подача сразу создает праздничное настроение. Почему «дюксель»? Во французской кухне мелко рубленные и обжаренные на сливочном масле шампиньоны с луком называют грибным дюкселем. Ингредиенты: • Яйца - 4 шт. • Шампиньоны - 100 г (отложите 8 тонких ломтика для украшения) • Репчатый лук - 1/2 шт. (около 40 г) • Сливочное масло - 10-15 г (для жарки) • Горчица - 1 ч. л. • Сливочный творожный сыр - 1 ст.л. с горкой • Соль, перец - по в…

🤫 В СССР знали, как женщинам сохранять фигуру без диет. Свекровь рассказала мне об этом 20 лет назад, но я поняла её только после 45. Свекровь обронила эту фразу за чаем: «Их учили держать тело изнутри». Я кивнула и забыла. Она рассказывала о своей матери, которая шила для жён дипломатов. На старых фотографиях эти женщины выглядели удивительно подтянутыми даже в возрасте. По словам свекрови, ещё в восьмидесятые их учили особым приёмам работы с телом. Без голодовок и изнурительного спорта. Тогда я посмеялась. А через двадцать лет вспомнила каждое слово. 😞 Потому что мой живот уже не убира…

🥘КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ в соево-томатном соусе🥘 Готовьте, наслаждайтесь 🌹 От вас - реакции под постом💚 От меня - еще больше вкусняшек 🫶 🔪 Потребуется: ✔️ Куриное филе 400 г ✔️ Фасоль стручковая 200 г ✔️ Лук репчатый 1/2 шт (среднего размера) ✔️ Чеснок 4 зубчика ✔️ Соевый соус 2 ст.л. ✔️ Томатная паста 2 ст.л. ✔️ Ксантановая камедь 1/2 ч.л. (не обязательный пункт) ✔️ Масло для жарки ✔️ Вода 100 мл ✔️ Кунжут для посыпки ✔️ Соль при необходимости (мне не понадобилось, хватило солености от соевого соуса) 🍴Приготовление: 1️⃣Подготовить все продукты. Если фасоль и курица заморожены…

Вы даже не догадаетесь, что я добавила в эти котлетки! 🤫🍽️ Сочные, нежные, с румяной корочкой.. И никакой муки и хлеба! Мой маленький секрет - кабачок 🥒 Он делает котлетки невероятно сочными, а вкус мяса остаётся главным. Для приготовления нужны всего несколько ингредиентов: 🥩 Фарш мясной 300 🥒 Кабачок ~230 г отжатого (целый ~370 г) 🥚 Яйцо 3 шт. 🧂 Соль и любимые специи Всё смешали, сформировали котлетки - и готовим до аппетитной золотистой корочки! Сохраняйте идею для вкусного обеда!

🍫 Кето-шоколадный чизкейк без выпечки Нежный, сливочный и насыщенно-шоколадный десерт без сахара и обычной муки. Идеально к чаю, когда хочется сладкого без нарушения принципов кето! 🍴 Потребуется для основы: ✔️Миндальная мука - 100 г ✔️Сливочное масло - 40 г ✔️Эритритол - 15 г ✔️Какао-порошок по желанию 🍴 Потребуется для начинки: ✔️Сливочный сыр без добавок - 250 г ✔️Сливки 33% - 150 мл ✔️Какао-порошок без сахара - 20 г ✔️Эритритол в пудре - 30-40 г ✔️Тёмный шоколад без сахара - 30 г (по желанию) ✔️Ванилин по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Растопи сливочное масло, смешай с миндальной мукой и…

Проще и вкуснее не придумаешь♥️ 🥚 Яичные конвертики с сыром и ветчиной Ингредиенты на 1 порцию: ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Ветчина - 50 г ✔️Сыр - 40 г ✔️Сливочный сыр - 20 г ✔️Соль, перец - по вкусу ✔️Зелень - по желанию Приготовление: 1. Взбей яйца с солью и перцем. 2. Вылей на хорошо разогретую сковороду и приготовь тонкий яичный блинчик. 3. На половину блинчика выложи сливочный сыр, ветчину и тёртый сыр. 4. Сложи пополам и прогрей под крышкой 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился. 5. Посыпь свежей зеленью. 📊КБЖУ на порцию: 430 ккал / Б 32 г / Ж 32 г / У 3

Готовим вкусный, мягкий и ароматный кекс - без сахара и обычной муки. Идеально к кофе ☕️ 🍋 Лимонный кето-кекс с творожной начинкой Ингредиенты: ✔️Яйца - 3 шт. ✔️Миндальная мука - 100 г ✔️Творожный сыр - 100 г ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Эритритол - 50-60 г ✔️Разрыхлитель - 1 ч. л. ✔️Лимонная цедра с 1 лимона ✔️Лимонный сок - 1 ст. л. ✔️Ваниль - по вкусу ✔️Щепотка соли Для творожной начинки: ✔️Творожный сыр - 80 г ✔️Эритритол - 15-20 г ✔️Желток - 1 шт. ✔️Ваниль по вкусу 👩‍🍳 Приготовление 1. Растопи сливочное масло и немного остуди. 2. Взбей яйца с эритритолом и щепоткой соли. 3. Добавь тв…

Сырные шарики с беконом - идеальная закуска для пятничного вечера! 🧀🥓 Хрустящий бекон, нежный сливочный сыр и пикантный чесночный аромат. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! 😍 Ингредиенты: ✔️Сливочный творожный сыр - 150 г ✔️Твёрдый сыр - 100 г ✔️Бекон - 100 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Зелень - небольшой пучок ✔️Соль и перец - по вкусу (я не использовала соль, так как сыр соленый) ✔️Кунжут или измельчённые орехи - по желанию (для обваливания) Приготовление: 1. Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте до хрустящей корочки. Остудите. 2. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. 3. Смеша…

🍓 Кето-чизкейк в стакане Ингредиенты на 2 порции: ✔️Творожный сыр - 150 г ✔️Сливки 30–33% - 80 мл ✔️Эритритол - 20-25 г ✔️Ваниль - по вкусу ✔️Клубника или малина - 50 г ✔️Миндаль - 30 г Приготовление: 1. Сливки взбить до мягких пиков. 2. Добавить творожный сыр, эритритол и ваниль. 3. Взбить до однородного крема. 4. Ягоды слегка размять вилкой. Миндаль покрошить. 5. В стакан выложить немного орехов, слой крема, затем ягоды и снова крем. 6. Сверху посыпать измельчённым миндалём. 7. Убрать в холодильник на 30-60 минут. 📊 Примерное КБЖУ на 1 порцию: 390 ккал / Б 7 г / Ж 37 г / У 6 г Приятно…