АГРАРНАЯ НАУКА

🌏 Подмосковье увеличило экспорт сельхозпродукции в Китай К концу октября 2026 года Московская область поставила в Китай почти 275 тыс. тонн продукции АПК. Это на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основу экспорта составляют мясо и растительные масла. Наибольшая доля приходится на свинину — 29%, говядину — 23%, мясо птицы и рапсовое масло — по 16%. Китай стал вторым крупнейшим покупателем подмосковной агропродукции после Беларуси. Регион планирует расширять ассортимент поставок и помогать местным производителям выходить на китайский рынок. #экспорт #Китай #сельхозпро…

🐠 Рыбная отрасль наращивает выпуск переработанной продукции В России заметно выросло производство рыбных пресервов. За девять месяцев 2026 года их выпуск увеличился сразу на 25%, достигнув 90 тыс. тонн. Рост наблюдается и в других сегментах переработки. Предприятия стали выпускать больше рыбного филе, рыбоовощных консервов и мороженых ракообразных. Производство осетровой икры также прибавило 8%. При этом основную часть рыбной продукции по-прежнему составляет мороженая рыба. Всего с января по сентябрь российские предприятия произвели почти 3,2 млн тонн рыбной продукции. #рыба #рыбная…

🍎 Урожай яблок растет, а цены падают Ожидается урожай яблок на уровне 2,5 млн тонн — почти на 400 тыс. тонн больше, чем годом ранее. По оценке Ассоциации садоводов России, фактический сбор может оказаться еще выше. Однако обильный урожай обернулся снижением закупочных цен. По словам экспертов, они упали почти вдвое. На юге страны производители продают товарные яблоки по 30–40 рублей за килограмм, практически по себестоимости. Ситуацию осложняют нехватка плодохранилищ и продолжающийся импорт. Многие хозяйства вынуждены продавать урожай сразу после сбора, что усиливает давление на цены…

Обращаем ваше внимание на отраслевые мероприятия, которые пройдут в первой половине ноября 2026 года: 📍 10-12 ноября, МВК «Новосибирск Экспоцентр»(Новосибирск), международная агропромышленная выставка «Сибирская аграрная неделя» 📍 10-12 ноября, МВК «Новосибирск Экспоцентр» (Новосибирск), II Сибирский агропродовольственный форум 📍 11-13 ноября, ВК «Гостиный двор» (Москва), 5-я B2B выставка-форум Global Fresh Market 2026 Свежая продукция, технологии и инновации, семена и удобрения, СЗР, техника и оборудование, переработка, капитальное строительство, консалтинг. Мероприятие будет акту…

🐂 Одинаковое кормление — разное количество мяса. Причина в генах? Даже при одинаковых условиях выращивания бычки могут по-разному использовать питательные вещества корма. Одни активнее наращивают мышечную массу, другие — накапливают больше жира. 🧬 Учёные изучили, как варианты генов гормона роста (GH) и тиреоглобулина (TG5) связаны с мясной продуктивностью герефордских бычков. Оказалось, что определённые варианты гена GH связаны с более высоким выходом мышечной ткани и эффективным использованием энергии корма. А различия в гене TG5 преимущественно отражались на накоплении жира. Таки…

🤓 Урожай картофеля в Саратовской области превысил прошлогодний Аграрии Саратовской области полностью завершили уборку картофеля. В 2026 году хозяйства собрали более 132 тыс. тонн — на 10,5 тыс. тонн больше, чем в прошлом сезоне. Наибольшие объемы урожая получили сельхозпредприятия Энгельсского, Ровенского и Советского районов. Таким образом, регион завершил картофельную уборочную кампанию с приростом производства, превысив результаты прошлого года. #урожай #картофель #аграрии

💊 Проверки ветеринарных препаратов станут строже Россельхознадзор обновил перечни контрольных вопросов для проверки доклинических и клинических исследований ветеринарных препаратов. Изменения затронут разработчиков ветпрепаратов и лаборатории. При проверках больше внимания будут уделять достоверности результатов исследований, квалификации специалистов и соблюдению требований безопасности. В обновленных списках предусмотрено 88 основных вопросов для доклинических исследований и 66 — для клинических. Новые требования призваны повысить прозрачность проверок и снизить риски применения неб…

🌱 Почему устойчивый к болезням лён может оказаться уязвимым в жару? Фузариозное увядание — одна из самых опасных болезней масличного льна. Возбудитель способен сохраняться в почве десятилетиями, а в тяжёлых случаях заболевание приводит к полной гибели посевов. 🔬 Учёные изучили 60 сортов и селекционных линий льна масличного и выявили 35 образцов с высокой устойчивостью к инфекции. Однако оказалось, что повышение температуры может значительно ослаблять защиту растений: при +26 °C возбудитель становился агрессивнее, и некоторые устойчивые образцы сильнее поражались болезнью. При этом 2…

🥔 Урожай картофеля сократился почти на 9% К 1 октября российские аграрии и население собрали 14,65 млн тонн картофеля. Уборка проведена на 87% посевных площадей. Снижение урожая отмечается во всех категориях хозяйств. Сильнее всего оно затронуло сельхозорганизации, где сбор картофеля сократился почти на 14%. Несмотря на спад производства, в Минсельхозе ожидают, что Россия выполнит показатели продовольственной безопасности по самообеспеченности картофелем. #картофель #урожай #аграрии

🐔 Производство мяса птицы в России продолжает снижаться В сентябре 2026 года выпуск мяса птицы в России сократился на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За январь — август снижение составило 3,3%, до 4,36 млн тонн. Одновременно сокращается поголовье птицы — на 2,4% в годовом выражении. Среди основных причин называют подорожание кормов на 8–10% и вспышки птичьего гриппа. #мясо #птица #АПК