Это просто | Евгения Полевская

🥟 Перемячи в духовке — сочные, мясные и румяные! Эти татарские беляши с открытой серединкой получаются невероятно вкусными. Мягкое тесто на кефире и сочная мясная начинка — от такой выпечки сложно отказаться! 😍 📝 Ингредиенты Для теста: 🌾 Мука — 500 г 🥛 Тёплый кефир — 230 мл 🫒 Растительное масло — 100 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Сухие дрожжи — 11 г 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. Для начинки: 🥩 Филе бедра — 350 г 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Петрушка — 2–3 ст. л. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу Для смазывания: желток и 1 ст. л. молока. 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Смешайте муку, соль, сахар и дрож…

🌹 Творожное печенье «Розочки» — нежное, мягкое и очень вкусное! Сегодня готовим красивое домашнее печенье, которое получается всегда, даже у тех, кто не очень дружит с тестом! 😍 Оно буквально тает во рту. Рекомендую сразу делать двойную порцию — съедается молниеносно! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 🌾 Мука — 350 г 🧈 Холодное сливочное масло — 120 г 🍚 Сахар — 50 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🥚 Желток — 1 шт. 🥛 Сметана — 70 г 🥛 Кефир — 70 мл Для начинки: 🧀 Творог — 250 г 🥚 Желток — 1 шт. 🍚 Сахар — 40 г 🤍 Ванильный сахар — 10 г 🥄 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Хо…

🎉❤️ 1 000 000! ЦЕЛЫЙ МИЛЛИОН!!! ❤️🎉 Эмоции просто не передать словами! 😍🔥🎊 Миллион — это не просто цифра. Это миллион поводов для радости и огромное счастье знать, что нас так много! ❤️ Я от всей души благодарю каждого из ВАС, кто рядом со мной! 🥰 Кто готовит по моим рецептам, пишет комментарии, делится впечатлениями, ставит лайки или просто смотрит мои видео и молча улыбается вместе со мной. Каждому из вас — огромное спасибо! ❤️🙏 ЛЮБЛЮ ВАС! ❤️❤️❤️ Моя самая добрая, отзывчивая, позитивная и самая лучшая аудитория! Вы вдохновляете меня каждый день готовить для вас ещё больше вкусных и…

🥒 Огурцы в томатно-чесночном маринаде на зиму — хрустящие, пикантные и очень вкусные! Эта закуска отлично подходит к картошке, макаронам и мясу. Готовится просто, а сочетание двух видов кетчупа придаёт огурчикам особенный вкус! 😍 📝 Ингредиенты на 3 кг огурцов: 🥒 Огурцы — 3 кг 💧 Вода — 125 мл 🍶 Уксус 9% — 100 мл 🫒 Растительное масло — 250 мл 🍬 Сахар — 180 г 🧂 Соль — 1,5 ст. л. 🍅 Томатный кетчуп — 250 г 🌶️ Кетчуп чили — 250 г 🧄 Чеснок — около 12 зубчиков 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте воду, уксус, растительное масло, сахар, соль и оба вида кетчупа. 2️⃣ Огурцы вымойте, срежьте к…

🍊🍫 Песочное печенье «Цитрусовые палочки в шоколаде» Нежное, рассыпчатое печенье с ароматом апельсина и хрустящей шоколадной глазурью! 😍 Идеальное лакомство к чаю, которое легко приготовить дома. 📝 Ингредиенты: Для песочного теста: 🧈 Сливочное масло — 130 г 🍚 Сахарная пудра — 120 г 🍦 Ванилин — щепотка 🧂 Соль — щепотка 🍊 Цедра двух апельсинов 🍊 Апельсиновый сок — 40 мл 🌽 Кукурузный крахмал — 60 г 🌾 Мука — 270 г Для шоколадной глазури: 🍫 Тёмный шоколад — 100 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой, ванилином и солью…

🧀 Пышный хачапури с необычной начинкой — мягкий и нежный! Румяная лепёшка с тянущимся сыром внутри — идеальный вариант к чаю или вместо хлеба. Готовится просто, а получается невероятно вкусно! 😍 📝 Ингредиенты Для теста: 💧 Тёплая вода — 100 мл 🥛 Тёплое молоко — 100 мл 🌾 Мука — 360 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🫒 Растительное масло — 3 ст. л. 🍬 Сахар — 20 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍞 Сухие дрожжи — 5 г Для начинки: 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🧀 Фета — 200 г Для верха: 🥚 Желток — 1 шт. 🫒 Растительное масло — 1 ч. л. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Смешайте тёплые воду и молоко, дрожжи и са…

🍅 Кетчуп из кабачков на зиму — густой, ароматный и без крахмала! Получается очень вкусный соус к мясу, шашлыку и даже просто на хлеб. А главное — никто не догадается, что он приготовлен из кабачков! 😍 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 1 кг 🧅 Лук — 250 г 💧 Вода — 100 мл 🧂 Соль — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 80 г 🌶️ Копчёная паприка — 2 ч. л. 🔥 Острый красный перец — 1 ч. л. 🍅 Томатная паста — 200 г 🍶 Уксус 9% — 60 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки очистите и натрите на крупной тёрке. Дайте лишней жидкости стечь. Лук измельчите и смешайте с кабачками. 2️⃣ Переложите овощи в кастрюлю, добавьте во…

🥗 Салат с корейской морковью и крабовыми палочками Яркий, нежный и пикантный салат, в котором отлично сочетаются остренькая корейская морковь, крабовые палочки и сливочный вкус плавленого сыра! 😍 Готовится просто, а съедается до последней ложки! 📝 Ингредиенты: 🥕 Морковь по-корейски — 200 г 🦀 Крабовые палочки — 200 г 🥚 Варёные яйца — 3 шт. 🧀 Плавленые сырки — 2 шт. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🥄 Майонез — 4 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Крабовые палочки и варёные яйца нарежьте небольшими кубиками. Плавленые сырки натрите на тёрке. Добавьте корейскую морковь и измельчённый…

🍄 Ароматный суп с вешенками — грибное наслаждение! Если вы, как и я, обожаете грибы, обязательно попробуйте этот супчик! 😍 Нежный, ароматный, с овощами и свежей зеленью — простое блюдо, которое собирает всю семью за столом. 📝 Ингредиенты на кастрюлю 2,5 л: 🍄 Вешенки — 500 г 🥔 Картофель — 4 шт. 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🫒 Растительное масло — 20 мл 💧 Вода — 1,3–1,5 л 🌿 Зелёный лук, петрушка, укроп — по вкусу 🧂 Специи: Куркума — ⅓ ч. л. Орегано — 1 ч. л. без горки Соль и чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Вешенки нарежьте крупны…

Хотите поменять профессию или расти по карьерной лестнице, а может выйти из декрета с новой специальностью? Не теряйте еще один год и поступайте в НСПК, прием заявок на 2026 год заканчивается 30 ноября! Подписывайтесь, чтобы не пропустить информацию и начать учиться с максимальной выгодой: https://max.ru/id5904354193_biz Почему выбирают НСПК: ✅ Скидки до – 51%, фиксируется до выпуска. ✅ Поступление без ЕГЭ и конкурсов. ✅ Обучение онлайн из любого города. ✅ Поддержка преподавателей и специалистов колледжа. ✅ Бесплатная профпереподготовка у партнера колледжа после основного обучения. ✅ Самые…