ДОМ РУСТАЕВЫХ

Дорогие мои, моя мамочка скончалась. Прошу молитв о новопредставленой р.Б. Любови 🙏

Сбегала сегодня к детям ❤️ Как же хорошо у нас в селе! Тишина, свежий воздух, никакой городской суеты, а с ребёнком можно спокойно гулять и наслаждаться каждым моментом. Прихватила с собой домашней ухи и рыбных котлет. Девочки, котлеты получились просто шикарные! Сочные, нежные, очень вкусные. Фарш прокручивала два раза, поэтому никаких косточек не чувствуется. Зять одобрил 😂😂 я с леща не делала ни когда, переживала) Сейчас Шамиль приедет с работы, попробует.

Просила у вас советы, как переработать улов, а сегодня весь день провели на кухне. Из лещей приготовили сразу несколько вкусностей: часть засолили сухим посолом, часть замариновали, сварили ароматную уху и налепили рыбных котлет! Девочки, напишите в комментариях, какие рецепты вам нужны. Всё расскажу и покажу! И огромное спасибо всем за ваши советы. Как же здорово, что у нас такая дружная компания хозяюшек! ❤️

Осенние работы в такую погоду приятные) Листвы много, но мы не выкидываем. Всем доброго дня ❤️

Сказал жене: «Выкидывай все пластиковые контейнеры». Сам не думал, что после этих слов гастроёмкость, которую я покупал для шашлыка, жена просто заберёт себе. Покупал её вообще-то для мяса. Готовил шашлык как в СССР — простой, с луком, чёрным перцем и той самой кислинкой. На 1 кг свинины беру 3–4 луковицы, 1 столовую ложку 9% уксуса, около 100 мл воды, соль и чёрный перец. Мясо режу кусочками, лук кольцами. Уксус развожу водой, всё перемешиваю и оставляю на несколько часов. Без майонеза и десятка специй. Получается обычный домашний шашлык с приятной кислинкой и ароматом лука. Вот для этого я…

Завтра у нас рыбный день! 😂🐟 Наш зять недавно увлёкся рыбалкой. Ездит один, отдыхает душой, ловит рыбу и возвращается домой с уловом. А тут недавно говорит мне: «Я 15 лещей поймал и отпустил». Спрашиваю: «Как ты смог отпустить столько рыбы?!» А он спокойно отвечает: «У меня морозилка уже полная». Я говорю: «Так ты чего молчишь? Давай нам рыбу, мы что-нибудь придумаем!» В общем, забрали мы у него, наверное, килограммов 15 лещей. И завтра у нас целая операция по спасению улова от пропажи! 😂 План такой: часть рыбы засолим сухим посолом, она уже хорошо проморожена, а из другой части снимем…

Клюквенный морс без варки — мой любимый способ сохранить вкус осенней ягоды! ❤️ Клюкву перетираю с сахаром, количество выбирайте по своему вкусу. Хорошенько разминаю всё обычной толкушкой для пюре, заливаю кипятком и оставляю настаиваться на сутки. Только после этого процеживаю — и ароматный морс готов! 🍒 Ягоды не варю, поэтому способ получается простым, без лишних хлопот. А вкус — насыщенный, с приятной клюквенной кислинкой. А вы клюквенный морс варите или тоже готовите без варки?

С ДНЁМ АВТОМОБИЛИСТА! 🚗❤️ Многие знают меня как блогера, хозяйку, но далеко не все знают, что когда-то я была одним из востребованных автоинструкторов Казани. После развода я решила изменить свою жизнь и пришла в профессию, которой отдала много лет. Огромная запись, ученики по рекомендациям, тысячи людей, которых я научила уверенно держаться за рулём. Более тысячи учеников прошли через мои уроки, и я до сих пор с теплом вспоминаю то время. А потом случилось удивительное совпадение: когда мы встретились с Шамилем, он работал водителем скорой помощи, а я учила людей водить автомобили. Он спаса…

Растёт у нас яблонька безымянная)) Ну такие яблоки вкусные, сорт поздний. Может, кто знает по внешнему виду?

НЕМНОГО ВЫДОХНУЛА ОТ СОЦСЕТЕЙ 😂 Девять социальных сетей вести — это вам не шутки! Иногда слышу: «Да что вы, блохеры, делаете? Телефон в руки и снимай!» А мы ещё и сценаристы, и операторы, и монтажёры, и бухгалтеры. Сами придумываем идеи, снимаем, монтируем, публикуем, следим за статистикой.И всё это одновременно)) Видимо, я немного переоценила свои силы. Поэтому решила ненадолго выдохнуть. Тем более что сейчас ещё и обучение прохожу. Иногда ведь лучше вложить деньги в знания и получить инструменты для официального заработка, и хорошо пополнить семейный бюджет. Но жизнь не стоит на месте.…