Рецепты на Каждый день

🍲 Гречка по-купечески с курицей в горшочках 🗒 Ингредиенты (на 1 горшочек): ‣ куриное филе – 100-150 г ‣ гречка – 3 ст.л ‣ лук – 1/3 шт ‣ морковь – 1/3 шт ‣ чеснок – 1 зубчик или 1 ч.л сухого ‣ сливочное масло – 20 г ‣ томатный соус – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу ‣ вода – 300 мл 🍽 Приготовление: 1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Лук и морковь измельчить. 2. Выложить в горшочек слоями: гречку, курицу, морковь. 3. Добавить томатный соус, чеснок и соль. Влить воду. 4. Поставить в разогретую до 180-190°C духовку. Томить около 40 минут до готовности. 5. Перед подачей перемешать или выл…

▶ Видео

🧇 Вафли с заварным кремом 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 200 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сливочное масло – 100 г ‣ молоко или вода – 120 мл ‣ сахар – 2-3 ст.л ‣ соль – щепотка Крем: ‣ яйцо – 1 шт ‣ кукурузный крахмал – 20 г ‣ сахар – 60 г ‣ ванильный сахар – 1 ч.л ‣ молоко кипящее – 250 мл ‣ сливочное масло – 75 г ‣ сливки 33% – 100 мл ‣ фисташки – для декора 🍽 Приготовление: 1. Просеять муку, добавить яйца, соль и мягкое масло. Вливая постепенно молоко или воду, замесить гладкое тесто. Дать настояться 40 мин. 2. Выпекать вафли, выкладывая по 1,5 ст.л теста на вафельницу. Не передерживать! Горячие…

▶ Видео

🫓 Домашний лаваш 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 350 г ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ кипяток – 200 мл ‣ соль – 1 ч.л с горкой 🍽 Приготовление: 1. В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. 2. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части, у меня получилось 10 штук. 3. Раскатываем каждый шарик тонко тонко, тесто не рвется, не липнет! Чем тоньше, тем лучше. 4. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны и горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким. Пока в…

▶ Видео

🍢 Куриные шашлычки с беконом в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 400 г ‣ специи для курицы – 0,5 ч.л ‣ сладкая паприка – 0,5 ч.л ‣ сухой чеснок – 0,5 ч.л ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ бекон – по необходимости ‣ соус барбекю – 2 ст.л Красный соус: ‣ помидор – 1 шт ‣ сахар – 1 ч.л ‣ томатная паста – 100 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ зелень (кинза, петрушка, лук, укроп) – 4 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Разрезаем куриную грудку вдоль и нарезаем на полоски. 2. Добавляем специи, паприку, сухой чеснок, масло, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на…

▶ Видео

🍓 Клубничный тирамису 🗒 Ингредиенты: ‣ крем-основа с маскарпоне – 900 г ‣ печенье савоярди – 400 г ‣ клубника – 400 г + 150 г для украшения ‣ сахар – 50 г ‣ сок апельсина – от 0,5 шт ‣ фисташки – 30 г | #десерты https://max.ru/club231697955

▶ Видео

🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде 📝 Ингредиенты: Крылья - 800 гр Греческий йогурт - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Сладкая паприка - 1 ст.л Чеснок натертый - 3 зубчика Черный молотый перец - 1 ч.л Соль - 2 ч.л с горкой Базилик - 2 ч.л Мед - 1 ч.л 💖 Хозяюшки, чтобы не потерять этот рецепт и каждый день получать простые идеи домашних блюд без лишних трат — нажмите кнопку «Подписаться» внизу канала! Избавьте себя от вечного вопроса «Что сегодня приготовить?» и готовьте в удовольствие! 👇👇 https://max.ru/club231697955

▶ Видео

🍦 Торт «Пломбир» без выпечки 🗒 Ингредиенты: Крошка: ‣ мука – 400 г ‣ соль – 1 г ‣ сахар – 60 г ‣ сливочное масло 82% – 200 г Крем: ‣ сметана 15-20% – 400 г ‣ сахар – 160 г ‣ яйцо – 100 г (2 шт С1) ‣ кукурузный крахмал – 40 г ‣ ванилин – 1 г ‣ сливочное масло 82% – 80 г | #десерты https://max.ru/club231697955

▶ Видео

Наш знаменитый нож Танто ручной работы из премиальной стали элмакс в деревянных ножнах.Тайгар — настоящая кузница, а не заводской конвейер. Здесь не услышите гул автоматизированных линий — только звон молота по наковальне и шипение раскаленного металла. Создаем клинки для тех, кто различает ручную работу и фабричный штамп.Подписывайтесь на наш канал и получайте скидку 20% на первый заказ 👉 https://vk.cc/d3G8ro Реклама. Мухин Александр Владимирович, ИНН 525208225560, erid: 2Vtzquzq4Dt

🥯 Пышки, которые тают во рту 🗒 Ингредиенты: ‣ молоко – 200 мл ‣ сухие дрожжи – 5 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – 1 ч.л без горки ‣ подсолнечное или оливковое масло – 2 ст.л ‣ мука – 400-450 г 🍽 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, масло и частями просеянную муку. Замесить мягкое, слегка липкое тесто (не делайте его тугим!) 2. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме в 2 раза. 3. Обмять тесто и убрать в холодильник на 12-24 часа для максимальной воздушности. 4. Достать тесто, оставить при комнатной температуре на 1-2 часа до подъём…

▶ Видео

🍖 Куриный рулет с грибами и картофельным пюре 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2-3 шт ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ шампиньоны – 300 г ‣ сметана – 3 ст.л ‣ специи (перец, паприка, соль) – по вкусу ‣ яйцо – 1 шт ‣ чеснок – 5 зубчиков ‣ картофельное пюре – по вкусу ‣ сыр – 100 г 🍽 Приготовление: 1. Разрезать филе на тонкие слайсы, выложить на пищевую плёнку и аккуратно отбить. Переложить в миску, посолить, поперчить и добавить измельчённый чеснок. 2. Обжарить лук на топлёном масле до мягкости. Грибы нарезать мелкими кубиками, добавить к луку и жарить до испарения жидкости. Вмешать сметану и тушить…

▶ Видео