ВКУСноТАк. Рецепты/кулинария

Курица альфредо с лимоном и чесноком 🍋🧄 Ингредиенты Для курицы: 1 куриная грудка, разрезанная вдоль пополам для равномерной толщины Соль по вкусу 1 ч. л. молченого копченого паприки 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 ст. л. масла (для маринования) 2 ст. л. масла для жарки Для соуса: 1 1/2 ст. л. универсальной муки 5 ст. л. сливочного масла 1 1/2 стакана несладких сливок для взбивания, комнатной температуры Соль по вкусу 1/2 ч. л. черного перца 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. итальянских трав 1 ч. л. сушеного петрушки 3/4 стакана свеже натертого сыра пармезан…

Говядина тает во рту! А готовится проще, чем кажется - Томлю мясо с луком и сливочным маслом, а на гарнир запекаю картошку. Просто, сытно и очень вкусно! ❤️ - 📝 Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук — 500 г Сливочное масло — 100 г Чеснок — 30 г Сок лимона или уксус — по вкусу Соль, чёрный перец и сахар — по вкусу - Для гарнира: Картофель Растительное масло Соль - 👨‍🍳 Приготовление: Говядину нарезаю крупными кусочками и выкладываю в кастрюлю. Сверху распределяю мелко нарезанный лук, затем сливочное масло пластинками. Готовлю под крышкой один час на среднем нагреве. Добавляю измельчённый чеснок, с…

Рецепт этой курицы очень популярен у турецких блогеров, он мне довольно часто попадался, и вот я наконец не удержалась и приготовила его🤌🏻 однозначно забираю в копилку! весь секрет в соусе на основе молока — он делает его мягким, нежным и сливочным, а курица получается невероятно сочной и нежной. однозначно рекомендую вам попробовать 💔 нам понадобится: • куриные бёдра (голени) — 700 г • картофель — 5-6 шт • лук — 1-2 шт • чеснок — 2-3 зубчика для соуса: • томатная паста — 1 ст. л. • растительное масло — 60 мл • молоко — 150 мл • сладкая паприка — 1 ч. л. • сушёный тимьян или орегано — 1…

🥕Готовим морковные маффины на скорую руку! Сохраняйте лучший рецепт для осенней выпечки! Морковные маффины(9-10 шт) 2 яйца 150 г сахара 130 г муки 100 г подсолнечного рафинированного масла 5 г разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. корицы 175 г моркови 80 г грецких орехов Крем (по желанию) 220 г творожного сыра 60 г сливок 33% 30 г сахарной пудры Выпекать маффины нужно при 180°С - 25…30 минут. Канал  ВКУСноТАк

⚡️Готовим пасту с фрикадельками в томатном соусе, быстрый и вкусный ужин всего за 30 минут! Подавать такие фрикадельки можно с любым гарниром, а я решила сделать с ними пасту🍽 Рецепт: Паста с фрикадельками в томатном соусе (5-6 порций) 500 г мясного фарша (свинина + говядина) 1 яйцо 1 лук репчатый 1 зубчик чеснока 1 ч.л. соли 1 ч.л. итальянских трав 200 мл протёртых томатов 2-3 ст.л. сметаны 100 мл воды 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли специи, растительное масло для жарки 300-400 г пасты из твёрдых сортов. ✔️В отдельной ёмкости смешиваем мясной фарш, яйцо, измельчённый чеснок, лук, соль и аром…

🥕Хит сезона! Морковное печенье: пробовала несколько рецептов этого печенья, делюсь самым удачным и вкусным Рецепт: Морковное печенье (20 шт) 275 г муки 1 яйцо 50 г растительного масла или сливочного 1 ч.л. разрыхлителя цедра 1/2 апельсина 100 г сахара 100 г моркови + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180 °С - 18...20 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Канал  ВКУСноТАк

Картофель по-деревенски в духовке: хрустящая корочка и мягкий внутри! Сохраняете рецепт 🍟 6-8 шт картофеля 2 ст.л. растительного масла специи: сладкая паприка, чеснок, приправа для картофеля, тимьян соль Выпекать картофель нужно при 200°С - 20...25 минут, в режиме конвекции. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки. Канал  ВКУСноТАк

Невидимый яблочный пирог, где много яблок и мало теста! По вкусу как пирожное или яблоки с кремом!🍎🍰 Рецепт: Невидимый яблочный пирог (форма 22*11 см) 1 кг яблок 2 яйца 50 - 80 г сахара 20 г сливочного масла (или растительного) 100 мл молока 70 г муки 8 г разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара, цедра лимона щепотка соли Выпекать пирог нужно при 180°С - 50...60 минут. Канал  ВКУСноТАк

Торт на сковороде за 30 минут😋 ✅Ингредиенты: Мука - 260 гр. Сахар - 200 гр. Сода - 1 ч.л. Уксус - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 10 гр. Какао - 10 гр. Яйца - 2 шт. Масло растительное - 50 мл. Молоко - 130 мл. Кипяток - 100 мл. Грецкие орехи ✅Крем: Сметана - 630 гр. Сахар - 200 гр. Ваниль/ванильный сахар (по вкусу) ✅Приготовление: 1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар. 2. Затем яйца, молоко (комнатной температуры), кипяток и гасим соду в уксусе. Всё хорошенько взбиваем. 4. Для крема просто смешайте сметану с сахаром. Смазываем каждый корж кремом и не…

А-ля Жульен 🍲 ✅Ингредиенты: картофель 8-10 шт курица 2-3 грудки шампиньоны 10-15 шт лук репчатый -2 шт сметана 400 гр желток сыр 200 гр растительное масло формочки для запекания/кокотница, можно в одной форме запечь ✅Приготовление: 1.Нарезаем небольшими кубиками курицу, картошку и шампиньоны. Формочки смазываем маслом, выкладываем нарезанные ингредиенты. Натираем сыр. Включаем духовку на 220*. 2.Готовим соус: смешиваем сметану, соль, желток, небольшую часть сыра. Если соус получился очень густым, добавьте немного воды, чтобы консистенция была такой, как на видео. 3.Выливаем в формочки в рав…