Татарские рецепты | Тәмле булсын

СЛОЁНАЯ САМСА / noza_recepti Для тесто нам понадобится: 💛-500 мл тёплой воды 💛-пол с.л - соль. 💛1- яйцо . 💛-Мука примерно 800-900 гр Для прослойки: 💛-200 гр сливочного масла 💛-150 гр растительного масла 💛-600 гр говяжий жир Всё нужна в месте растопить. Начинка: 💛-4 шт лук 💛-500гр тыква можно тыкву заменить на мясо 🥩 💛-Соль, перец, зира 💛-50 гр масло подсолнечного Приготовление:🙌 В миску добавляем яйцо + соль хорошенько перемешиваем и добавляем воду муки и, замешивая его. Тесто должно получится не очень тугим. Накрываем и оставляем на 15-20 минут. Далее раска…

▶ Видео

🟧ТЫКВЕННЫИ‌ ПИРОГ С ДЕТСТВА 🥰 Люблю такие пироги, уютные и ароматные, в те‌плом виде, с горячим чаем - ну просто 🔥🔥🔥 👩‍🍳 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Для теста: 🔸150гр сливочного масла (растопленного) 🔸150гр сметаны 20% 🔸1 яи‌цо 🔸1 ст л сахара 🔸1/2 ч л соли 🔸1 ч л разрыхлителя 🔸380гр муки ✅ Для начинки: 🔸100гр риса 🔸400гр тыквы (сырои‌) 🔸50гр изюма 🔸50гр кураги 🔸100гр сливочного масла 🔸соль и сахар по вкусу 👩‍🍳 ГОТОВИМ ✅ Для теста соединить все ингредиенты. Замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть в холодильнике 15 минут ✅ Для начинки отварить рис до готовности (готовыи‌ рис промыт…

МӘКЛЕ ПИРОГ /tatarcha_tamle Ингредиентлар; Камыр өчен: 📝Йомырка - 1 шт. 📝Ак май(слив.масло) - 115 гр. 📝Шикәр комы - 70 гр. 📝Он - 200 гр. 📝Разрыхлитель - 1 ч.к. Эчлек өчен: 📝Мәк - 100 гр. 📝Эремчек - 400 гр. 📝Каймак - 100 гр. 📝Кукурузный крахмал - 3 аш кашыгы 📝Шикәр комы - 100 - 120 гр. 📝Йомырка - 3 шт.

🟧Хөрмәтле хатын-кызлар,әниләр сезне чын күңелдән Әниләр бәйрәме белән котлыйбыз 🔥Исәнлек-саулык,тигезлек,бәхет теләп калабыз

❄️ Хәерле иртә😄Өйдән чыкканда утюгны уттан алдыгызмы😜

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ❗Осторожно выбирайте лимоны для приготовления пирога. Они могут быть слишком горькими или кислыми. Выбирайте лимон с тонкой кожурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Для теста: ⠀ 📝500 гр муки 📝2 ст.л сметаны 📝200 гр сахара 📝2 ч.л разрыхлителя 📝250 гр маргарина или масла 📝2 яйца ⠀ Для начинки: ⠀ 📝2 лимона 📝200 гр сахара 📝1 ст.л крахмала ⠀ Спасибо за вкусный рецепт recepti_zaremka💓

ЧҮПРӘСЕЗ ИПИ ✔️Сезгә тагын бер төрле дрожисыз пешергэн икмәк рецепты калдырып китәм. ✔️Бу юлы ачыткы белән,бәрәңге салмадым. 📝1 литр суга, алдан пешергән икмәктән алып калган ачыткыны салдым ,1 а.к.шикәр, 📝2 аш калагы тулыр тулмас тоз, бер калак кына минем өчен әз, 📝0,5 а.к.аш содасы , он салып сыек кына итеп бутап куям, 📝ачып чыккач тагын он өстәп 0,5 стакан үсемлек мае салып җылы урынга кабартырга куям 📝Кабарып чыккач майланган табаларга салып тагын 1 сэгать күтерелгәнен көтәм. ✔️Духовкада 200-220 градуста 1 сәгать пешереп алам. ✔️Җылы җитмәсә или содасы әз булса,он суык булс…

МУЛЬТИВАРКАДА ПЕШКӘН ӨЙ ИПИЕ👍 📝850 г югары сортлы он, 30 г шикәр комы, 7 г коры чүпрә, 10 г тоз, 500 мл җылымса су, 40 г үсемлек мае. 📝Ингредиентларны бергә кушып, камыр изәргә. Мультиварка савыты төбен үсемлек мае белән майларга. Камырны салырга. Капкачын ябып, мультиварканың пар клапанын алырга. "Йогурт/тесто" программасына 1 сәгатькә куярга. 📝Аннары капкачын ачмыйча, "Выпечка" программасында 1 сәгать 30 минут пешерергә. Пешеп җитәргә 30 минут кала, ипине әйләндерергә һәм калган вакытта пешереп бетерергә. Искиткеч тәмле, хуш исле ипи белән сыйланыгыз әле, Дуслар! Рецепт өчен Лилия Ф…

🟧ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ Хрустящий невероятно вкусный хворост! Ингредиенты: 📌Мука - 350гр 📌Щепотка соли 📌Разрыхлитель - 1,ч.л 📌Сливочное масло -100гр 📌Яйцо - 1 шт 📌Молоко - 100-150мл В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут в это время готовим сироп. Для сиропа: 📌Вода - 200мл 📌Сахар - 300гр 📌Мёд - 2 ст.л 📌Лимонная кислота - 0,5ч.л Соединяем все ингредиенты в сотейнике и варим до карамельного состояния. Тесто раскатываем, нарезаем на квадратики, см видео. Далее, жарим на медленном огне в б…

❤️ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ/recepti_gu_lika ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Этот пирог для тёплого домашнего чаепития🙏 Очень вкусный, минимум продуктов и такая вкуснятина😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты ✅400 гр муки ✅10 гр разрыхлителя ✅8 гр ванильного сахара ✅200 гр слив масла ✅2 яйца ✅100 гр сахара ✅2 ст ложки холодного молока ✅200 гр джема В муку добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать. Натираем ледяное сливочное масло , добавляем сахар, яйца и молоко , замешиваем тесто. Оставляем тесто на полчаса в холодильнике. Разделяем тесто на две неравные части. Формируем пирог, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до…