ПОГРЕБОК-соленья, маринование🥒🍅🥒🍅

Изменилось закреплённое сообщение чата

Наши группы для вас. Здесь вы найдёте лучшие рецепты на все случаи ‼️ 1. Салаты на все случаи жизни https://max.ru/join/NBAaR7x_LMGFsgS5xTP-NZUCVpNSLPbAH-PqrhPk2eM 2, Рецепты для аэрогриля https://max.ru/join/MMvmr6-k5h96duOGv6dINvHGqMYJ6xMQ41ruGcQTgGs 3. Рецепты для мультиварки https://max.ru/join/jtEAprZqj2XMPOc3klCgKSqV1x3jSoYS90caINP9uHY 4. На второе https://max.ru/join/Cz5eP44JUS1whXiLkCebFM8_5yI5w580z5Hgf5CPc6s 5. Горячие закуски https://max.ru/join/B8jZgHT-eHtSfvPhki90L3gJYxrOaws8ofqBsDBXUMc 6. Сладкая выпечка https://max.ru/join/1zYXg7KHhNQRY85rb0sOIr6C-OC9_CJBHZLhFTZmpSA 7. Вып…

ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ Ингредиенты: 6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. Приготовление: Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа. В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания. #консерва #скумбрия

🥕 Морковь по-корейски на зиму 1,5 кг моркови - потереть на терке 4 зубчика чеснока - через чеснокодавилку 1,5 ст.л. молотого кориандра 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. красного острого перца 5 ст.л. сахара По 100 мл воды, уксуса 9% и растительного масла #морковь #покорейски

#томаты #всобственномсоку

🍅 РИСОВАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ Нам понадобится: • Помидоры — 3 кг • Лук — 0,5 кг • Морковь — 0,5 кг • Сладкий перец — 12 шт. • Соль — 6 ч. л. • Сахар — 1 стакан • Подсолнечное масло — 300 г • Сырой рис — 1 стакан • Уксус — 100 мл 🧑‍🍳 Способ приготовления: 1. Помидоры, лук и сладкий перец нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 2. Сложите овощи в большую кастрюлю, добавьте соль, сахар и подсолнечное масло. Тушите 30 минут, периодически помешивая. 3. Добавьте сырой рис и варите ещё 1 час, помешивая, чтобы рис не пригорел. 4. В конце влейте уксус и хорошо перемешайте. 5. Горячую закуску раз…

Капуста пластами. Вода 2литра. Сахар 4ст.л. Соль 4ст.л. Уксус 2ст.л.(70%) Масло растительное 150гр. Гвоздика 3шт. Перец горошком 6шт. Капусту режем пластами и укладываем в банки. В кастрюлю наливаем воду добавляем сахар, соль ,уксус ,растительное масло и доводим до кипения. Заливаем капусту и убираем под шубу до полного остывания. В банку можно добавить морковь ,свёклу ,чеснок. Если любите поострее можно добавить острый перчик. С этого количества получается 2 двухлитровые банки. Капусту в банке укладывайте плотно. #капуста #маринованная

▶ Видео

🍐 ВАРЕНЬЕ «ЯНТАРНАЯ ГРУША С ВАНИЛЬЮ» Нам понадобится: • Очищенные груши — 2 кг • Сахар — 1 кг • Вода — 300 мл • Ваниль — 1 пакетик 🧑‍🍳 Способ приготовления: 1. Сварить сироп из воды и сахара. Груши нарезать дольками, залить сиропом. 2. Варить в четыре подхода по 7 минут, каждый раз полностью остужая варенье. Ложкой не перемешивать, чтобы груши сохранили форму. 3. Во время последнего подхода добавить ваниль, довести до кипения и разлить варенье по подготовленным банкам. Совет: чтобы дольки остались целыми, вместо перемешивания аккуратно покачивайте кастрюлю. Для хранения при комнатной т…

▶ Видео

Малиновый джем. Ингредиенты: •1кг малины, •1кг-сахар, •100мл-воды, •щепотка лимонной кислоты. Варить 10-25 минут. Спасибо за внимание!!! ☺️ #малина #джем

Пост без текста