КУХНЯ БЕЗ ПРАВИЛ

ТУРЕЦКИЙ СУП Ингредиенты: 🔹Лук 2 шт 🔹Чеснок 5 зуб 🔹Сливочное масло 1 ст.л 🔹Растительное масло 2 ст.л 🔹Шампиньон 800 гр 🔹Мука 3 ст.л 🔹Вода 2 л 🔹Сливки 200 мл 🔹Черный перец 1 ч.л 🔹Соль 1 ч.л 🔹Укроп Приготовление на видео 🎞️ Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ ⠀ Ингредиенты: Основа 🔹Картофель 800 гр 🔹Растительное масло 3 ст.л 🔹Соль 1 ч.л 🔹Перец 0,25 ч.л 🔹Сыр 50 гр 🔹Сливочное масло 10 гр 🔹Панировочные сухари 1 ст.л Начинка 🔹Яйцо 4 шт 🔹Сливки 10% 200 мл 🔹Перец 0,25 ч.л 🔹Соль 0,5 ч.л 🔹Сухой чеснок 0,25 ч.л 🔹Помидор 1 шт 🔹Ветчина 100 гр 🔹Зеленый лук 20 гр 🔹Сыр 100 гр Приготовление на видео 🎞️ ❗Основу выпекаем при 200°- 10 минут. Когда выложили начинку выпекаем при 180°- 30 минут. Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

КАПУСТА ПО ФЛОТСКИ ⠀ Ингредиенты: 🔹Фарш 350 гр 🔹Томатная паста 2 ст.л 🔹Соль и перец по вкусу 🔹Копчёная паприка 1 ч.л 🔹Специи для фарша 0,5 ч.л 🔹Капуста 500 гр 🔹Свежая зелень по вкусу Приготовление на видео 🎞️ Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Ингредиенты: 🔹Куриная грудка 1 кг 🔹Лук 2 шт 🔹Болгарский перец 2 шт 🔹Помидор 2 шт 🔹Сметана 200 гр 🔹Мука 2 ст.л 🔹Паприка 2 ст.л 🔹Соль, Сахар, Вода 1 ст.л 🔹Сливочное масло 🔹Зелень Приготовление на видео 🎞️ Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

🥖Сырно-чесночный батон Ингредиенты: 🔹Батон 1 шт 🔹Сливочное масло 120 гр 🔹Укроп 🔹Сыр 100 гр Приготовление на видео 🎞️ Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

ТЫКВЕННЫЕ ПРЯНИКИ Ингредиенты: 🔹 Запечённая тыква 400 гр 🎃 🔹 Яйца 3 шт 🥚 🔹 Молоко 220 мл 🥛 🔹 Раст.масло 100 мл 🔹 Сахар 350 гр 🔹 Мед 2 ст. л 🥄 🔹 Разрыхлитель 10 гр 🔹 Корица 🔹 Орехи 🌰 🔹 Мука 1 кг Приготовление: 🔹 Очищенную тыкву отправляем в духовку запекаться, до готовности. Измельчаем блендером. 🔹 Смешиваем яйца с сахаром, взбиваем. 🔹 Добавляем молоко и масло, взбиваем. 🔹 Добавляем тыкву, взбиваем. 🔹 Добавляем мед 🍯, муку 🍚, разрыхлитель, корицу и орехи. Замешиваем тесто, оно должно немного липнуть к рукам. 🔹 Формируем пряники, припудривая мукой. Выкладываем на проти…

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты: 🔹Тыква 1,5 кг 🔹Бульон 400 мл 🔹Сливки 20% 200 мл 🔹Чеснок 2 зубчика 🔹Бекон 100 г 🔹Тыквенные семечки 20 г 🔹Карри 0,5 ст.л. 🔹Масло растительное 1 ст.л. 🔹Соль, перец по вкусу Приготовление: 🔹Тыкву очистить, нарезать кубиками, чеснок очистить. Запечь тыкву и чеснок в форме с маслом и солью при 180°C 45-50 минут. 🔹Бекон обжарить до хруста. 🔹В блендере взбить тыкву, чеснок, бульон, сливки, карри, соль и перец до однородности. Подавать, украсив сливками, семечками и беконом. Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: 🔹Тыква 450 гр 🔹Яйца 3 шт 🔹Мука 180 гр 🔹Сливочное масло 110 гр 🔹Грецкие орехи 20 гр 🔹Изюм 100 гр 🔹Разрыхлитель 1 ч. л Для крема: 🔹Сливочный сыр 280 гр 🔹Сахарная пудра 30 гр Приготовление на видео 🎞️ ❗Тыкву выпекаем при 180° 50 минут. ❗Пирог выпекаем при 180° 40 минут. Приятного аппетита! 😋 #простыерецепты #готовимдома #кухнябезправил

🎃 Тыквенный Спас: праздник солнца и уюта на нашей кухне Говорят, осень — время подводить итоги и благодарить землю за урожай. А тыква — словно маленький кусочек солнца, который мы бережно храним до самых холодов. В народе даже появился добрый, почти домашний праздник — Тыквенный Спас. Не официальный, но очень душевный: он про тепло, про заботу, про то, как простые вещи делают жизнь вкуснее. #тыквенныйспас #кухнябезправил

Кальмары «Хе» Ингредиенты: 🔹Кальмары 1.5 кг 🔹Лук репчатый 1 шт. 🔹Морковь 2 шт. 🔹Чеснок 5-7 зубчиков 🔹Масло растительное 5 ст.л. 🔹Соус соевый 1 ст.л. 🔹Уксус яблочный 1 ст.л. 🔹Кориандр молотый 1 ч.л. 🔹Сахар 1 ч.л. 🔹Перец черный молотый 1 ч.л. 🔹Перец красный молотый 1 ч.л. Приготовление: 🔹Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой. 🔹На сковороду влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец и морковку соломкой. 🔹Готовым маринадом залить морепродукт, ос…